Otse sisu juurde

Suvised köögiviljad: mida lauale kanda ja kuidas neid valmistada

L 'Bienes siin, puljong ja merikeel fanno küps ja nii palju köögiviljad mida teil on lubatud kaasas kanda kogu tabelit ja värvi Vahemere: tsetrioli, suvikõrvits, suvikõrvits fiori, pomodori, melanzane ja peperoni on saadaval ainult hooajalistes köögiviljades, mida saame sel perioodil kasutada. Tänu oma mitmekülgsusele antakse teile luba esitada nii palju tükke ja seega ei tee me dimentichiamoci, et saaksime seda ka valmistada. Konserveeritudper godere del loro gusto per tutto l'anno.

Tule küpseta suviseid köögivilju

Kas naudite ricette della tradizione või vi piace anche experimentare? In ognicaso ecco a voi tante idee per cucinare gli ortaggi dell’estate.

Tsetrioli insalatas, minu ripieni suhkruroog

Ricchi di aqua, vitamiin e sali minerali, st kurgid Need on kerged, värskendavad ja puhastavad. Sono ja peategelased suvine salat Insieme agli altri ortaggi di seasons: nell’Insalata di melone y cetrioli con zuppetta di sedano, Insalata di cetrioli, filocchi al burro ja pepperoni alla paprika, Pomodori y cetrioli con avokaado ja mozzarella.

Insieme allo kreeka jogurt compongono the kuulus tzatziki kasteminu tõestus ka questas Avokaado ja tsetrioli kreem või otsingus Spuma di melanzane ja see tsetrioliga.

I cetrioli possono fare annab ülevaate kogu liha tuleb nel Rostbiif praetud scalogno ja tsetrioliga jah Vitello, cetrioli ja jogurti wrapKuid seda võib serveerida ka al pesce come neli lisandina Lõhekofta lattuga ja tsetrioliga jah Crudo di gamberi rossi meloni ja tsetrioliga.

Jah, saate ka hakkama ripieninäiteks koos Vahemere leivaga täidetud Barchette di cetriolo, tonto Rocchetti di cetriolo melanzana kreemiga, või gliga Kinoa ja ricotta cetriolo ripieni involtini lamponi kastmegaja kasutada kuni kihistunud (Tsetriolo, laimi ja mela gialla kiht) ja tsentrifuugida (Finacchio ja cetrioli keerutamine stracciatellaga).

Due consigli: ostmisel ja käes hoidmisel järgige alltoodud samme. Nägin väikest naeru seeditav, tarbida ilma bucciata.

Suvikõrvitsa küpsus, involtini di succhine e poi…

Suvikõrvits on köögis aasta läbi, kuid sellises olekus annavad nad mulle parima (scoprite come hoidke megliot). Crudokettpost padellas, al foorum, grillimine, kui saate davverot valmistada moltissimi modi ja loro maitsega õrn, kui see on moltissimi koostisosadega kaasas. Se l'idea è quella di farle küpsema proovige Barchette di Zucchine'i ricottaga Küpsetatud suvikõrvits lihaga kus Taimetoitlane suvikõrvits Ripienminu kepp gli Involtini suvikõrvitsa ripieni leiva pomodoroga.