The velllutata di zucca e patate e una della ricette più amate per l'autunno. Zucca on sügislaua vaieldamatu kuninganna papa è la regina indiscussa della cuisine üldiselt. Kartul, infatti, on baas per tantissimi piatti – dagli antipasti ai primi, fine ai contorni, ma anche i secondi piatti -, ma anche la zucca non scherza, prendosi come ideaalne koostisosa Manicaretti numbrite järgi. Volendo potete ka sorseggiarla in a bel kokteil.
Kas see, milliseid koostisosi kasutatakse maitsva kokteili valmistamiseks, on väga ainulaadne? tule nella suvikõrvits ja kartul velutataa taimetoitlane riis che piace a grandi e piccini per il suo gusto morbido e dolce.
Qui sotto vi forniamo la riisi sammSirvides seda toredat artiklit põhjalikult, soovitame teil aidata meil muuta teie kena ancora välimusega.
Vellutata di zucca ja kartul: ricetta
Koostis
600 g suvikõrvitsat (già pulita kaal)
200 g kartulit
1 sibul
1 L köögiviljapuljongit
2 cucchiai di ekstravergiini oliiviõli
määrdunud qb
pipart vastavalt vajadusele
muscat qb pulm
2 tasuta punast formaggio cucchiat
Menetlus
Kõigepealt poleerige zucca, puudutades bucciat poolsisusse ja tagliandola kala. Poi tagliate cubetti la patata, dopo averle peelate. Palvetage sbucciate the sibul ja purustage see peeneks, võtke see Padel e ekstravergiinse oliiviõli servaga, fatela imbiondire. Dopo qualche minut, lisatud suvikõrvits ja kartul tocchetti ja fateli rosolare. Nüüd lisa brodo, lisa müük ja pepe ja zucca saatus ja patate per mezz'ora.
küsimärk, kasvatab taimestikku sukeldusfrullaatoriga, et saada homogeenne ja tihe kreem. Lisa puista Muscati pulm ja formaggio grana grattugiato.
