Kui on kirjas malagaro also se piemontese keeles, tuleb chiamato margaro, ed è il finisce che il Pastor addetto alla cura e alla bestiame da latte eestkoste. Kui ma üritan anda figuuri semper più in estinzione, a põlvkonnavahetus chev vede i giovani allontanarsi slab mountain per cerre il loro futuro nell'ambiente cittadino. See ei ole nii Robert Colomberoche natuke più di kolmkümmend aastat on otsustanud jätkata margari perekonna traditsiooni. Storica popolazione nomad quella dei margari, vivono da semper una vita in movimento, all'insegna degli animali e delle loro necessità.
Roberta elus on üks ulatus: Elan koos oma loomaga, ma senza ma loobun lõbu. Infatti la sua vita si riassume in: stivali da cavallerizza e trucco. Ebbene sì, si trucca per i suoi animali e per sé stessa; kui kapital laskub orgu seltsielu ajama, baari või diskosse. Ma tean, kas te mõtlete margaro stereotüübile, kui te kujutate ette, et teie enda aspekt on ebaloomulik või kui te ei ole faccia a vita al di fuori degli animali, ma Roberta demostra che non per forza si deve rimanere attaccati ad un'immagine antiquata: "A me non manca nulla , posso avere entrambe õmbleb teda," ütleb ta.
Siamo nella provints di Cuneo, mis jätabAlpeggio Valanghe Marmorasüdames Maira org. Storica famiglia di tradizione margara, la famiglia Colombero, ogni ano compie la transumanza e si sposta in alpe per la estagione estiva, per poi ridiscendere in pianura in autunno. Oggi on Roberta la nuova generazione che porta avanti ilmestiere.
mitu dopo reisikogemus per il mondo Ranch Farmi negli USA e moto altro kaudu on Roberta kapitoo di vol return nella sua terra natale per raccontare la sua passione.
„Sono stati gli animali, la terra e tutti gli elementi legati a papagoi a chiamarmi per portare avanti questo straordinario I võistlema. The scelta di continuare queto mestiere è stata una chiamata».
Ho fatto due chiacchiere con Roberta per farmi raccontare cosa essere margara a trent'anni.
Mis on margaro rutiin?
“Sveglia tra le 5 e le 6. Mi rise e seconda di cosa ho voglia scelgo una colazione dolce o salata: semper con prodotti fatti da noi, slab marmellate alle torte, dal burro alle uova. Ringrazio semper quest piccole pietanze con alcuni secondi di silenzio prima di metermmi ja mangiare. Jätkasin poi kõndimist seisvas slab mie ragazze, le mucche, järgides mungitura, pulizia e cura dei vitelli igapäevast rütmi. Le vacche vengono munte due volte al giorno käsitsi e all'aperto. Ma muundan il latte dei miei animali suveperioodil all'alpeggio toodab peamiselt Nostrale d'Alpe, tome, robiole, tomini, erborinati, semicotti, Castelmagno tüüpi, jogurtit ja burrot. Talvel vacche raggiungono le campagne di Savigliano. D'estate facciamo vendita diretta al tourist di passaggio, oltre a rifornire locali e agriturismi della zona. Igapäevane rutiin jagab teise osa: dal labor delle bovine all'incontro con i turisti. Ma panen oma ellu jooga, meditatsiooni, jalgratta, passeggiate, ratsutamise, hea lugemise, kokkamise, fotograafia ja nii palju tänu kõige selle eest, mis mind ümbritseb.
