samm 1
Mascarponega fondantkoogi retsepti jaoks pange fondet cioccolato (bagnomaria või mikrolaineahjus) ja lasciatelo intiepidire; Peske mascarpone fooliumiga kreemjaks, seejärel segage see cioccolatoga, suvikõrvitsa see looriga, pizzico di salte e le uova, sulatades täielikult ühe alla volta; alla fina sisaldab farinat.
samm 2
Tõsta kompost imburrato templisse (ø 20 cm) ja küpseta ventileeritavas ahjus 160 °C juures umbes 25 minutit.
samm 3
Pane eesel bagnoariasse või mikrolaineahju koos cioccolatoga; Sega komposti, aspetta, et kui rapprentida ja levitada see oma kook. Lõpeta piacere fichi ja mandorlaga. Da sapere La bontà di questo dolce sta nel cioccolato: sceglietelo di alta qualità.
