„Mi sono ispirata ai rustici crostini welsh che si servivano nella Fiandra inglese, en locali tuttofare, oggi quasi spariti. See oli populaarne piatto, in cui si avverte influenza del Galles, molto diffusea nella regione: si preparava con abundantante senape, molto amata in Belgio, fette paksus di prosciutto, formaggio Cheddar inglese e un uovo all'occhio di bue. Meil on più leggera versioon, nella sostanza e nell'aspetto, itaalia formggio, prosciutto a fette più sottile ja uovo mimoosi kujul,” ütles Joëlle Néderlants.
4 de noviembre de 2022
