Saime inspiratsiooni hõrgutavatest Ameerika maiustustest, whoopies, ja andsime sellele itaaliapärase hõngu, muutes vahukommikreemitäidise õrna toorjuustumäärde vastu.
KÜPSISE KOOSTISOSAD
- 160 g fermenteeritud piima (keefir)
- 150 g jahu
- 125 g pehmet võid
- 100 g tuhksuhkrut
- 25 g kakaomaro
- 1 muna
- küpsetuspulber kookide jaoks
- bikarbonaat
- Müüa
KOOSTISAINED KATTISEKS
- 300 g juustumääret
- 80 g värsket panna
- 60 g tuhksuhkrut
Kestus: 35 minutit
Tase: Lihtne
Annus: 12i osad
KÜPSISE EEST
üles mantequilla y azúcar glas, luego agregue el huevo y continúe batiendo. Tamizar la harina con 1/2 cucharadita de levadura en polvo, 1/2 de bicarbonato de sodio, cacao y una pizca de sal, agregarlo a la mantequilla batida y continuar mezclando con un batidor eléctrico, vertiendo gradualmente la leche fermentada: al Al final obtendrás una pasta cremosa.
Levitage seda a cucharadas en una bandeja de horno forrada con papel pergamino, formando discos (ø 6 cm); hornear a 200 ° C durante 8-10 minutos.
TÄITMA
Puntras queso crema con azúcar glass y crème fraîche. Unta abundantemente esta crema sobre la mitad de las galletas y ciérralas en un sándwich con el resto de las galletas.
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