See délicieuse quiche aux oignons nouveaux est à emporter partout où vous irez. Seda saab nautida ka maitsva eelroana teie papillidele. Plus d'être savoureuse puhul on see ülimalt lihtne ja kiirelt teostatav!
Koostis:
pasteet brisee
- 200 g jahu
- 100 g külma beurret
- 1 demi-c. soolakohv
- 8 cl vett
garneering
- 3 uut kuklit
- 20 cl piima
- 10 cl vedelat koort
- 3 oeh
- sel, võim
Etapid:
1. Esimesel korral confectionnez pâte brisée. Avec la feuille de votre robot ou à la main, sõtkuge jahu con le beurre et le sel afin d'avoir une pâte friable semblable à du gros sable.
2. Formez un puits ja pourz l'eau. Pétrissez (maisi pas trop) lihtsalt pasteeti supi saamiseks. Mähkige see toidu pikkusesse ja asetage see kolmekümneks minutiks õhku kõrvale.
3. Coupez en petits dés le poulet et faites-le revenir dans un filet d'huile d'olive. Reservaz.
4. Dans un bol, fouettez les œufs avec le lait et la crème. Salez ja poivrez.
5. Prechauffez votre four temperatuuril kakssada kakskümmend °C. Pendant ce temps, abaissez votre pâte sur un plan de travail fariné en un disk de tres millimeters d'épaisseur environ. Foncez-la dans un plat à tarte et piquez-la avec une fourchette.
6. Rincez les oignons nouveaux, puis beginz par couper l'extrémité basse. Ensuite, Retirez le sommet des tiges et ne gardez que la partie la plus verte et la plus ferme.
© iStock/Olga Ihnatsjeva
7. In partant du haut, removez la première peau de l'oignon. Émincez finement le tout et disposez-le sur le fond de tarte.
8. Reverse l'appareil par-dessus et enfournez ripats kolmkümmend minutit.
Nautige oma quiche aux oignons nouveaux chaude ou froide!
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