Lombardias asuv panoraamterrass, kus saab süüa häid asju õues, looduslike vahedega, mõne kilomeetri kaugusel Milanost: Montevecchia ja Curone park on ideaalne sihtkoht linnast väljasõiduks.
"Silmapiiril näete katedraali Milan, ja taustal sinine joon, mille tõmbavad Parma ja Bologna mäed. Asume mäe otsas. Paremal on suurepärane vaade, viljakas tasandik, kalju ja kaks-kolm väikest järve; Vasakul on teine suurepärane vaade, mis on üksikasjalikult teisele vastandlik; koos mäed ja Madonna di Montevecchia. Ees on see kaunis Lombardia kogu oma roheluse ja rikkustega. Silm on kadunud umbes kolmekümne kilomeetri kaugusel, Veneetsia udus. Stendhali jalamil kaks sajandit tagasi avanenud vaade ei olnud kindlasti sama, mis avaneb neile, kes täna Montevecchiat külastavad. Metropoli siluett See tähistab selgelt maastikku, jälgides kohe äratuntavat profiili. Kuid ka tänapäeval see vaade lummab, ka tänapäeval täidavad need ruumid silmi. Ja Milano on nii lähedal, et tundub, et nad saavad seda puudutada. Või veel parem: Montevecchia oma ilu ja hingeõhuga on pealinna lähedal. Mõni minut autoga ja leiate end teisest maailmast, mis on ideaalne keskkond a reis linnast välja, pikniku pidamiseks, jalutamiseks või rattaga sõitmiseks. Ja ennekõike väljas lõunasöögiks, täiesti ohutult ja tõeliselt eemal.
Montevecchia: mida näha
Mario Soldati kordab Stendhali sõnu, kes kirjutab: „Montevecchia terrassid on Brianza üks ilusamaid kohti: väga kõrge spalto, udust tõusev rõduja vaata lõunasse; Tuulistel päevadel näete Cisast Monte Rosani. Just see positsioon annab sellele paigale nime: Mons vigiliarum, seda kutsuti Rooma ajal, sest siin paistsid vaatepunktid ülalt üle Adda üle teede ja käikude. Ja vaade on kahtlemata üks esimesi vaatamisväärsusi, mida üldiselt nimetatakse "Milano esimeseks mäeks". Kuid ta pole ainuke. See roheline segment linna ja Lecco järve vahel pakub palju võimalusi.
Kunstihuvilised saavad külastage Blessed Vergine del Carmelo pühamu, 17. sajand, mis asub mäe otsas: sada kaheksakümmend astet, mida ääristavad pärnapuud ja ligustad, viivad pühakotta ja võimaldavad taaskord nautida suurepärast panoraami.
Need, kes armastavad Curone oru saladusi, saavad hoopis imetleda salapärased püramiidid, künkakujud, mille kujundus ja orientatsioon on sarnased Giza platoo Egiptuse püramiididega: need on kunstlikud künkad, mille ehitas inimene iidsetel aegadel (hüpotees 3000–10,000 XNUMX aastat) ja mida kasutasid astronoomiliste paikadena juba keldi populatsioonid. .
Amatöörlooduseteadlased keset Montevecchia ja Curone Valley regionaalpark Neil on võimalus vaadelda haruldasi loomaliike, nagu salamandrit ja mäkra ning eriti haruldast Lataste konna, spordisõbrad aga leiavad marsruute, mida mööda jalgsi või jalgrattaga sõita.
Kes on harjunud loodust jälgida Te ei saa märkamata jätta Montevecchia erilist mikrokliimat: siin talvel, mida kõrgemale lähete, seda kuumem on, nii et saab kasvatada Vahemere liike, nagu näiteks basiilik, salvei, tüümian ja rosmariin, lisaks viinapuu. Mis teeb suurepärase veini. See teeb ka reisi Montevecchiasse gastronoomilisest vaatenurgast väga huvitavaks.
Mida süüa (ja kus) Montevecchias
Käime ka Montevecchias ja eelkõige hästi söömas. Montevecchias on Milano ja Monzesid alati sisseoste teinud juustud, "juustud", mida nimetatakse ka "kitsedeks", kuigi tegelikkuses toodetakse neid peaaegu alati lehmapiimaga: mõne arvates on nimi seotud lihtsalt kujuga, teiste arvates sellega, et furmagitte valmistati kunagi kitsepiimast . Ja siis Montevecchias on hea vein, mesi, maitsetaimed, juurviljad. Nii saab linnast väljasõidust võimalus süüa ja veini osta. Il Ceresè talu avab uksed neile, kes soovivad osta maitsvaid kitsesalaamiid, värskeid ja küpseid juustu, väikest ja hoolikalt toodetud veini ning isegi moose, mett ja mune. Piimatoodete puhul on üks suund, mida meeles pidada Maggioni meiereisamas tema jaoks kallis ära unusta Chelidonia talu. Jälle vein, aga ka hooajalisi puu- ja köögivilju Cascina Limontas, kus on võimalik ka lõunatada või piirkonnale tüüpiliste toodetega näksida.
Lõppude lõpuks on need, kes soovivad end Montevecchias suurepärase köögiga värskendada, valikuga hellitatud. Rannik pakub võimalust ööbida, osta kohalikke hõrgutisi ja kohalikke veine, elamiskogemusi, mis ulatuvad giidiga ekskursioonist viinamarjaistanduses kuni küpsetamiseni ja eelkõige Galbusera Nera restorani laudade taga istumise ja aeglase hooaja roogade maitsmise. , tähelepanelik, köök. Mõned näited? Valge liha ravioolid hernekastme ja maitsestatud maskidega, maltagliati küüslaugupestoga, rosmariini röstitud coppa polenta krutoonidega, unustamata magustoite, juustud ja vorstid. Ka pargis saab valida Galbusera Bianca oaas, võluv mahetalu, kus saab maitsta sama firma mahetoodetest valmistatud roogasid; ja gurmeepakkumised, nagu Risotto al Resegone ja roheline õun punase naeripulbri ja tilkade palsamiäädikaga või kartulipuder muskaatpähkliga sibulasüdamega, hautatud tomatikastmega, tüümiani ja musta seesamiga on vastupandamatu lisand. Piknik all'Oasi, korv hõrgutisi, mida ettevõtte viljapuude all maitsta. Jällegi, Cascina Bagaggera pakub võimalust maitsta maal kohapeal toodetud vorste ja juustu: lõunasöök maal, ideaalne lastega peredele; Ka küpsetisi, lihalõike, juustu saab osta ja koju kaasa võtta. Vaade on restorani tipphetk. Al Galeazzino, kus serveeritakse mõningaid lihtsaid ja tüüpiliselt langobardlaste roogasid: polenta, praemunad, lihalõiked, cotechini ja salamelle ning vältimatud juustud. Montevecchia linnas Trattoria da Pasqualino pakub vana Brianza maitseid: risotot, kollasest seeneni, sellest rääkimatahautatud veiseliha; suurepärased kohalikud toidud ulukilihast grillliha ja tigudeni, serveeritakse rangelt polentaga; juustud, salaami, seapekk ja bresaola.
Need, kes soovivad nautida ööd tõelist lõõgastust, et täielikult nautida koha ilu, võivad peatuda ja sisse magada kibe kastan, väike peretalu, mis pakub rafineeritud tubasid, mis on varustatud kõigi mugavustega, imelise vaate, viljapuuaeda, viljapuuaeda, viinamarjaistanduse ja oliivisalu. Tõeliselt ainulaadse kogemuse tipuks hommikusöök, mis muudab iga ärkamise hommikuse kallistusega eriliseks ja saab tõeliseks laupäevaseks ja pühapäevaseks brunchiks.
Viimane tõeliselt huvitav suund: sertifitseeritud mahemeest ja sertifitseeritud orgaanilisest rosmariinist, Montevecchia vaieldamatu omapära, sündis kosmeetikasari Prati Magri: kreemid, seebid, piimad ja muud näole ja kehale mõeldud tooted, mis muudavad territooriumi olemuse iluks. Veel üks lõhnav suveniir, mida pärast Montevecchia reisi koju kaasa võtta.
