Non c'è Paese maailmale nii palju toodete rikkust ja mitmekesisust naturali territooriumi kingitusena või kõige kogenumate inimeste töö lihtsal viisil, mis on iidne, inseme ja più contemporanei. töödelda seda teekond alla Scoperta delle nostre bontà da bere e da mangiareDa quel più conosciute al que le less notice lontano dala zona di produzione.
Prosecco
Värske, kerge ja vahetu maitse, rõõmus alkoholisisaldus ja soodne hind, ka esmaklassiliste villimiste puhul. Se in tutto il pianeta si tarbivad ühe aasta jooksul üle 753 miljoni bottiglie di Prosecco, mis kõlab, aga ka sukeldujaid muu ragioni. Perché parliamo di a "mitmuses" davvero vein: c'è eripära arst (nimiväärtus, mis näitab kõige kvalitatiivsemat livellot) di Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore (mille tipp asub Cartizze'is ja mis ripide colline coperte dai vigneti fanno on osa UNESCO inimpärandist) ja Asolo doktor. E poi c'è il Prosecco Doc ja kui raccolta delle ve (mis pärineb enim kasvatatud pianurast), veinivalmistus ja imbottigliamento avvengono täielikult Treviso ja di Trieste provintsis, kui saate kasutada erimärke Prosecco Doc Treviso mi Prosecco Doc Trieste; Hiljuti oli see Doc si è aggiunto ka il rosé, piccola percentuale di ve pinot neroga. Inoltre, ci sono versioni più või vähem suvikõrvitsat, dal più secco Extra Brut to più dolce Dry. Peeneks (kuid ilma “Superior” otsa filtreerimata, Conegliano Valdobbiadene puhul) ecco püreesta Frizzante, mis on vahustajana kääritatud autoklaavis, kuid madalama rõhuga; il Tranquillo, annab väga küpseid viinamarju; Taust, mis on Prosecco originario, "esivanemad", on seotud Docg-ga definitsiooniga "Sui Lieviti". Kallis veini edu See ei ole improviseeritud saavutus. ütle ah radici antiik, hea sool maastikul, nagu maalähedane ja jõuline vein, millest see on pärit: il glera. Letteratura esimene tsitaat pärineb aastast 1754 ditirambo Il Roccolo di Aureliano Acantist. Hiljutine lugu algab taas Teises maailmasõjas intrarendenti imrenditori ja buum müüa kogu suudmeala.
Tule ja avasta see
Fatte save the erinevused, tallora noodid, mitmekesisuse tüpoloogiad ja nimiväärtused on ühised il värvi paglierino scarico, profumi fruttati ja floreali, hea harmoonia suus, värske happesuse ja graanuliga ning kerge kehaga. Hetkel dell'acquisto, va semper kontrollida, et märgistamisel ja jalgade marssimisel Docg e Doc.
Tule hinda seda
Oma iseloomulike omaduste tõttu on il Prosecco ben si adatta in primo luogo all'aperitivo. Tuttavia – tule täpsustage Consorzio Conegliano Valdobbiadene – tänu kogu maitsva annuse varieeruvusele, kogu mõõdukale alkoholile ja kogu värskusele, Prosecco Kui kasul on ka tarbimine iga hinna eest, Brut versioonides ja Extra Brut. Extra Dry versioon on vallutanud ja turustatud perché seda head koos i cibi agrodolci e piccanti, oltre che con molte ricette venete all'agroga. Tabelis on salongi saladus sees coniugare oma isikupära mitteinvasiivne koos ettevalmistusega Lascino ilmub ning maitseb ja originaalse aroomiga toorainest. Selle maitsmiseks ei pea temperatuur – come per tutte le bollicine – tõusma alla i 5-6 kraadi ega ületama i 7-8. Reed näeb "traditsioonilist" apprezzano ancora servito nell'alta e stretta flööti, bicchiere più adatto è avar, tulbikujuline, õmmeldud lasciare agli aroomist võimalust sprigionarsi vabalt.
