Otse sisu juurde

Peches rôties – La Recette

Les pêches sont un délicieux puuviljad, mida l'on retrouve plus régulièrement ajal l'été. Les pêches jaunes sont légèrement plus sucrées que les blanches, mais elles sont toutes autant savoureuses. Les pêches rôties sortent a peu de l'ordinaire et, mis võimaldab pakkuda chaud, gurmaani, maisi aussi puuviljamagustoitu!

Koostisosad:

vala 4 inimest

  • 4 rinda
  • 15 g beurre'i (saate valida beurre'i väljavalamise)
  • 2 C. suhkrusupp

Etapid:

1. Valage starter, épluchez vos pêches si vous le wishz, sinon rincez-les lihtsalt. Ensuite, coupez-les en deux et pensione le noyau.

Pêche épluchee© iStock / Candice Bell

2. Faites sulatab beurre dans une grande poêle, puis ajoutez le sucre.

3. Lorsque celui-ci est dissous, disposez vos pêches côté plat dans la poêle et laissez caraméliser à feu doux. Riis temps to temps avec le jus afin qu'elles cuisent de manière homogenene.

4. Laissez cuire environ 10 minutit ja serveeri oma pêches rôties aussitôt!

Kaasas d'une boule de glace ou de chantilly pour tuua peu plus de gourmandise au dessert!