Storie di donne, imprenditrici che hanno fatto e stano faceendo la storia del cibo in Italy. Laval on Eataly Smeraldo Patria – lugu di don, cibo e imprese, La Cucina Italiana direktori modereeritud kõne Magdalena Fossati. „Leidtu eesmärk on aiutarci meie võimete tundmise hinnaga. "Selle devono lugu on näide, mille jaoks sellel on suured unistused ja selle loovad kõik: me hoiame seda turvaliselt, usume seda ja kõnnime sellel ilma vaheajata," ütles Maddalena Fossati.
"Eataly hõivab alati meie toidu- ja veinikultuuri bioloogilise mitmekesisuse. Settore agroalimentare ja l'industry della transformazione ja somministrazione on õppinud suurest inimpotentsiaalist. Selles inimpotentsiaalis "On hädavajalik, et inimene, kes ei tunne, et ainult raha on vajalik", on andnud talle paksu kaja Clotilde Balasson, EMEA turundusdirektor Eataly. "Eataly è un luogo in cui raccontiamo story: con Motherland abbiamo amplato le story di donne che attraverso il proprio lavoro nel mondo del cibo sono riuscite a soddisfare il proprio potenziale, con la speranza di perdto inspirarne instorerentre."
Põllumajanduse trükkimine: 200 tuhat annab komandole
Il comto agricolo Italiano oggi conta complessivamente 204.214 imrese attive condotte
annab. Centro Studi di Confagricoltura 2022. aasta märtsi uurimine annab tunnistust, et viimased paar aastat on olnud naisjuhtide teenistuses väiksemates suurustes kui 10 aastat, naiste kohalolek kapitali- ja isikuühiskondades, nagu need on näidanud. imprenditrici, kui oleme ühtsed ja meil puudub fatto rete. Un'opportunità da sviluppare ulteriormente anche atraverso il racconto di modelli di ferimento positivi e di esempi reali que possono ispirare altre donne del settore. "Quella agricola, dopo i servizi, è la komponent imprenditoriale femminile più esindaja" on luuranud Confagricoltura Donna president Alessandra Oddi Baglioni.
5 tehingut, 5 lugu
Seal on 5 inimest, kes on Isamaa jutu eest vangis istunud ja oma eduloo rääkinud: Elena Dalla BonaEli Prosciutti asutaja ja AD, azienda spetsialiseerunud Prosciutti di Parma e San Daniele tootmisele ja stagionatuurile; Isabel Foradori, titolare dell'Azienda Agricola Foradori, traino del movimento dei vini artigianali del Trentino; Francesca D'Antoniokäsitöögranola, orgaanilise ja vegangranola ning muude suupistete ja suupistete kõrgeima kvaliteediga toodete kaubamärgi Mimina asutaja ja AD; Viviana VareseVIVA restorani omanik ja kokk Viviana Varese – 1 Michelini täht –, entusiastlikult impegnata nel supporto alle donne vittime diviolence domestica e Chiara maciblogija, telesaatejuht ning toidu- ja joogitööstuse konsultant.
"See on prosciutti tootja daam, üks meie riigi suurepäraseid alimentare, è an appagante esperienza perché minu nõusolek osaleda suure väärtusega ja armastusega toote loomises kogu maailmas", on raccontato. Elena Dalla Bona.
Il world dell'alta ristorazion è stato per molti anni predominantly maschile con una struttura per certi versi "sõjaline". "Kui ma oma esimest ahju uuesti avasin, olin lähedal harmoonilise köögi loomisele, milles avanes kogu fuajee mitmekesisus ja mõni potesse sensi se stesso," rääkis kokk. Viviana Varese.
