Ma liitun pere al cioccolato è semperiga, see on fantastiline idee, eriti kui räägite sellest sulatatud šokolaad. Kas istusite questo abbinamento piace così tanto? Teene on tema dolcezza delle pere, mis leiab jumalikult fondente šokolaadi intensiivse ja mõrkja maitse. Kahjuks on mõne sordi happeline noot magustoidu valmistamisel pluss da non sottovalutare.
See on oluline, kuid täpsustan, et täiusliku tulemuse raggiungimento sõltub ka sellest pirni scelta.
Prima di scoprire le nostre ricette con pere e cioccolato, vt quali sono le migliori pere da impiegare nella preparation di torte e not solo.
Dolci con pere e cioccolato: quali pere scegliere?
a pirn Williams, inglise keeles, on buccia liscia, lucida, di colore verde dorato ja pulp succosa, fondente, molto dolce e profumata. See on ka Williams Rosso sort, mis sündis 1938. aastal Stati Uniti asemel ja jõudis Itaaliasse alates 1953. aastast. Kui Williams erineb peamiselt buccia värvi tõttu, siis rosso juurdepääs. Entrambe sono ideali sia nei dolci sia raw.
a kaiser pirnInvece, è stata Scoperta nel 1793 nella foresta d'Apremont y fu battezzata in auks keiser Aleksander. Ruvida buccia di colore giallo verdastro scuro ühendab viljaliha happelise noodiga, mis annab värskust. Sel põhjusel sobib see suurepäraselt makedoonia che nei ripieni di torte e dolci jaoks, nagu crespelle.
a leebe pirn Võtke see nimi seme è stato selezionato dall'abate Fétel ja esitati Lionele 1876. aastal. Buccia sottile giallo-verdastra a volte on pennellate rosse dovute all'esposizione al sole, samal ajal kui viljaliha on magus, abbastanza sooda ja molto profumata. See on üks parimatest tortide, eriti al cioccolato valmistamiseks mõeldud sortidest.
Adesso seven soon per cementarvi nei dessert põhineb pere e cioccolato: qui sotto trovate le nostre ricette più golose per godervi al meglio questo abbinamento tanto amato.
