Otse sisu juurde

CARE'S ON TOUR: jätkusuutlikkus Veneetsiast

CARE on ringreisil: kasutada 8 kuu jooksul kogu Põhja- ja Lõuna-Itaalias, et tunduda tutto lo Stivale rohelise teema vastu. Kas ta keskendub? Prendersi cura di ciò che ci riguarda: lahkuminek gastronoomiast, jõudes teistesse eetika ja jätkusuutlikkuse maailmadesse. Esimene kohtumine Veneetsias 14.-16.oktoobrini.

Millised süsteemid on praegu kasutusel, et saavutada energeetilises elus jätkusuutlikkus? Taotlus vastuse saamiseks nädalavahetusel 14.–16. oktoobril Veneetsias, CARE’s – The Etic Chef Days, il progetto internazionale di sostenibilità nato in Alto Adige su idea di raames. Norbert Niederkofler restorani staarkokk Püha Hubert (Hotell Rosa Alpina San Cassianos) ja Paul Ferrettikommunikatsioonibüroo juht hmc Bolzanost.

Sotto gli affreschi del Tiepolo di Aman Venezia Venezias on praegu esitletud ja CARE nimiväärtuste uus versioon CARE on ringreisil: rändreis Veneetsia, Brunico ja Salina sviluppare jaoks nii energiateema kui ka sprechi likvideerimine, territooriumi kaitse ja riuso traverso l'economica circulare.

Formaat on alati jätkusuutlik, kui fookus ja kui seda toetatakse roheliste projektidega, mis, muu toit, incontreranno il world dell'arte, dell'energia, della moda ja del design with interlocutori di spicco a livello nazionale e internazionale. Fornendo esmpi concreti di quanto si può risparmiare koos tähelepaneliku approccioga.

Prima tappa: Veneetsia

La prima citta di CARE on ringreisil sarà dunque Venezia, saabumisega il venerdì sera a kleepuv veski ja järjestikused külastused sinna Galerii Michela Rizzo jätkama tra gli orti verdi di Veneetsia** tuvi gli kokk Chiara Paván mi bruto francesco kui see on esmalt kohaliku ja hooajalise köögiga kooskõlas looduse rütmiga.

No mangaranno i HOOLDUS Jutt, sekkumine ja riflessioni di diversiooni partner; Eltre, loomulikult, alle dine a più mani, mis on andnud elu "Cook The Lagoon", mis on kohandatud jätkusuutliku filosoofiaga. Norbert Niederkoflersviluppato koostöös Aman Venice'iga.

Approfondimenti, dibattiti e dine a stelle verdi

Il primo talk, kui keskendute oma energiateemale sügava sull'idrogeno da parte di Walter Huber kohta "Bolzano Tehnoloogilise Innovatsiooni Instituut. Relazioneranno kepp Axel Kniehelektriseadmete maja tegevkataloog mesi, Andrea VisentineRadici Future 2030 – jätkusuutlikkuse, ringmajanduse ja trükieetika festivali looja Alberto FaveraBaxi tegevjuht, kodumaise soojuse märts.