Antipasti con polenta, che passione! Caldí, dal Zapora avvolgente e coinvolgente, perfetti da portare a tavola nelle fredde giornate invernali mi caña (certo che sì) quando le temperatura si alzano ma non pasó la voglia di hästi süüa.
Un favor de ella polenta (sia quella già rápida sia quella fa fare a casa con la Meie Ricetta original passo dopo passo) gioca anche il fatto che molto spesso traduce el ettevalmistamine degli antipasti veloce e decisamente ainultarricchendo il piatto senza surclassarne il maitsedando la ricetta più harmónicasaporita e buona.
Se non avete mai provato o 7 a caccia di nuove idee ecco tre antipasti con la polenta da prparare a casa in modo semplice e veloce.
Muffin de polenta con gorgonzola: la ricetta
Koostis
250 g polentat
500 ml de latte circa di harina de polenta
1 muna
200 g gorgonzolat
perse
salvei
räpane
Menetlus
La preparación di questo gustoso antipasto con polenta è davvero molto veloce. Iniziate mettendo a bollire en un pentolino il latte con cinco-seis foglie di salvia lavate con cura. Cuando latte bolle togliete el salvei y aggiungete il preparato per la polenta, mescolando per evitare che si attacchi. Siga la cottura por cerca de cinco minutos e poi aggiungete anche il gorgonzola tagliato a dadini e l’uovo, continuando a või enérgicamente.
Imburrate gli stampini per i muffin e riempiteli con il composto a base di polenta e gorgonzola, facendoli poi cuocere en forno a 200°C por aprox. veinticinco-treinta minuti e, giusto cinco minuti prima che siano pronti, aggiungete ancora un po’ di koolitus panecito sulla cima dei. Si può sostituire eso Gorgonzola caña con la provola affumicata e con qualsiasi altro formaggio dal sapore intenso.
Bastoncini di polenta en pastella: la ricetta
Koostis
300 g polentat
100 g de formaggio tipo taleggio
100 g fontinat
50 g de parmigiano gratugiato o grana padano
150 g jahu 00
räpane ja pepe
aceite por fritura
Menetlus
Küsimus bastoncini de polenta con il formaggio in pastella sono un antipasto davvero sfizioso, ideale anche per un aperitivo con spritz o bollicine. Comenzar la preparación dalla polentaagregando a lo largo de la cottura en tegame il Taleggio juust, la fontina y el parmigiano gratugiato. Quando i formaggi sono totalmente sciolti versate la polenta en una teglia bagnata, livellatela e poi lasciatela rahune maha fino a quando non diventa solida.
