Gli antipasti kun rompita pasto estas simplaj kaj rapide prepareblaj, tiel ke la pasto estas pakita. Ma perché non provare a farla en casa? Ĝi estas simpla!
Ricetta el ŝia rompita pasto
Kiam vi ne scias bonajn aferojn por kuiri, ma pane faros belan figuron kun viaj gastoj, foriru kun bufedo da antipastoj kun pasta briè kaj pasta fatela hejme!
Serviranno nur faruno, azeno (aŭ olio), akvo kaj vendo.
Miksi en ciotola ducent g da nula faruno kun cent g da azeno freddo a pezzi. Potete uzi la sama kvanto de extravergine de oleo por rompita pasto pli saporita e vegano.
Piano piano aldonis kvindek g da akvo kaj pizzico di sale finiĝas tie.
Otterrete un panetto liscio ed homogeneo, abbastanza morbido da lavorare.
Vi povas uzi ĝin tuj, kovri ĝin per la filmo kaj konservi ĝin en la fridujo dum tri tagoj. Frostita potete kano.
La rompita pasto iras kune kun la matterello kaj ne devus esti manĝita sur la lungo, ĝi nur manĝas la pasto ruloperched il burro deve restare compatto.
Antipasto kun rompita pasto
la salata torto
La kruda ricetta kiu venas en menso por prepari antipasti kun pasto brulee estas ja torta salata.
Sufiĉas movi la paston per materio, non troppo subtile ĉar gravas senti la konsistencon, kaj ĝi povas esti restarigita en tiom da manieroj.
Otterrete kukmarko estas uzata unu torto che potete coprire anche strato di bree, ma per un ricetta velocissima kaj tamen altro molto hermosa da portare a tavola potete fare un galette che è un torta sinza stampo e kun i bordi malpli rifiniti.
Kiel plenigi tortan salatan per la disigita pasto? Kun spinaci al vapore, ricotta kaj unu uovo por ricetta tre simila tie al torta pasqualina. Opure kun i pepperoni cotti en padella kun oleo kaj cipolla kaj poi mescolati kun il sott'olio tonoa manciata diru Parmezano e un ovo per amalgamare tutto.
Oppure ancora, preparu tre simplan galette, metu all'internon nur tiom multe Ĉerizaj tomatoj che in forno caramelleranno.
Por iom ŝika antipasto, preparu salan unuporan tortilon kun gli stampini da muffin aŭ da tartelette.
