Superaj ĉokoladaj brunetoj ekstra malgrandaj aroj · Mi estas manĝblogo Mi estas manĝblogo

Kia estas via provizejo nun? Ĉu vi mankas faruno? Feliĉe, Mike pendigis sakon da faruno ĉe la nutraĵvendejo ĝuste kiam ĝi estis metita sur la plankon, do mi ne havas farunan angoron. Tamen, ĉar estas nur du el ni ĉi tie kaj mi certe ne bezonas manĝi tiom da etmanĝaĵoj kiom mi estis, mi enmetis ĈIUJN AFEROJ, tial ĉi tiujn brunetojn.

Ĉu vi estas ŝatanto de brownie aŭ ĉokolada kuko? Se vi ŝatas fondantajn brownies, ĉi tiuj estas la brownies por vi. Malseka kaj malseka, ĉi tiu recepto faras nur 4 perfekte individuajn brunetojn. Aŭ eble giganta porcio se vi sentas vin precipe malforta. Ili havas tiun buklan supron, kiun havas fondantaj brunetoj, do se vi estas en humoro por bakeja stilo, jen ĝi estas!

Ĉi tiu estas la plej bona recepto por malgrandaj aroj kun nur 2 kuleroj da faruno kaj duona ovo. Vi eble pensas "duonon de ovo?" sed vere, ĉi tio estas la plej bona maniero fari malgrandajn arojn (pli pri mezurado de duonaj ovoj ĉi tie).

Kial vi faru ĉi tiujn malgrandajn brunetojn en aroj?

1. Ili estas bongustaj ĉokolado kaj pastecaj.
2. Kuirado malpezigas streson kaj povas alporti al vi feliĉon.
3. Vi bezonas donacon.
4. Ili estas tre malgranda aro kaj uzas minimuman kvanton de viaj altvaloraj manĝaĵaj ingrediencoj.
5. Ĉokolado, sufiĉe dirite.

Ni eniru la fornon! Komencu varmigante la fornon al 350 ° F. Certiĝu, ke estas rako en la mezo de la forno. Malpeze grasu kaj tegu panon per pergamena papero. Mi uzis malgrandan kvadratan paton de 5.5 coloj, sed ankaŭ paneto funkcios!

Kiam via muldilo estas preta, flankenmetu ĝin kaj fandu vian ĉokoladon en duobla kaldrono. Se vi ne havas tian, simple metu varmegan bovlon en malgrandan kaserolon, kiu enhavas ĉirkaŭ unu colo da akvo. Metu la paton kaj bovlon kun la pikita ĉokolado, butero kaj kakao en la pato kaj varmigu per mez-malalta fajro. Movu ĝis la ĉokolado estas fandita kaj la butero kaj kakao estas tute korpigitaj. Forigu de varmego kaj movu por malvarmigi iomete kaj flankenmetite.

Dum via ĉokolado malvarmiĝas, miksu la sukerojn en meza bovlo. Batu kaj mezuru duonon de ovo, ĉirkaŭ 1.5 kuleroj, poste aldonu ĝin al la sukeroj. Aldonu vanilon kaj miksu bone.

La ĉokolada miksaĵo nun devas esti malvarmeta; Vi ne volas, ke ĝi estu varma; alie vi kuiros la ovojn; Ĝi devus esti mola kaj ne tro varma. Batu en la miksaĵo de ovo-sukero iom post iom ĝis tute korpigita kaj glata.

Nun estas tempo milde enmeti la farunon kaj salo. Uzu kaŭĉukan spatelon kaj milde aldonu la farunon kaj pinĉeton da salo – ne tro miksu! Vi volas, ke la faruno estu korpigita. Verŝu en la pretan paton, glatigu la brunetojn kaj baku. Post ĉirkaŭ dudek minutoj, vi povas forigi vian paton da etaj brunetoj kaj rigardi ilin ame. Mi ne kulpigos vin, ke vi ĝuas ilin varmaj, sed se vi volas, ke ili havu belajn, purajn tranĉojn, nepre lasu ilin tute malvarmigi sur rako antaŭ tranĉi.

Feliĉaj brunaj amikoj! Malgranda aro kuirita amo!

PS: Mi kovris unu el ĉi tiuj per dalgona vipita kafo, nur por amuzo kaj ĝi estis tiel bona.