Quella che vi proponis oggi è una ricetta alla quale forse non avete mai pensito.
Pri tio ricotta al forno dolĉa kaj sala.
Ingredienco? Nur have a good ricotta da condire a little piacere prima della cottura in forno. Ĉi tie i niaj konsiloj.
Ricotta jes, mea quale?
Por la ricetta della ricotta al forno dolce e salata ni povas uzi ajnan tipon de ricotta. Vanno bene sia quella di mucca che quella di capra e povas aldono provi kun la fatta vegan ricotta kun anakardo aŭ migdalo.
La baza estas nur bona freŝa rikotoPrelevata dal suo cestino e condita condita i salati or dolci a seconda del risultato final da portare a tavola.
Bakita ricotta kun pomodorini
Metu la tutan rikoton en pirofilon kaj metu ĉirkaŭe Pomodorini Rossi kaj Gialliqualche spicchio di aglio, delle foglioline di origano secco, olive taggiasche and olive verdi.
Kondiĉi kun olivoleo ekstravergina, vendo, pepe kaj gratugiata scorza di limone kaj inforni en statika forno je 200° dum ĉirkaŭ 15-20 minutoj.
Kiam la ricotta fariĝos ora sur la surfaco ĝi estas preta. Servu ĝin fette kun quelli che sembreranno dei pomodori confit kaj kun crostini di pane abbrustolito.
Ricotta al forno kun pesto, fagiolini kaj terpomo
Tiu dua piatto estas perfekta, bongusta kaj kompleta.
bolentate terpomo kaj fagiolini insert and poi metteteli sul fondo di a pyrophyll kun la ricotta en la centro.
Kondiĉu tutto per iu ajn cucchiaio di pesto, pinoli, iom da oleo kaj iom da salo kaj kuiru je 200° en statika forno dum 15 minutoj. Terpomo kaj fagiolini non devono seccarsi troppo.
Akompanita tutto kun bona focaccia.
Rikoto kun mielo kaj noci
Demando deserto se ĝi estas preparita en attimo ed è una vera coccola.
Nur kondiĉu freŝan ricoton kun del millefiorito po'di cinamo e gherigli di Ĉi tie kaj raportu je 200° dum 15 minutoj en statika forno. Potete arricchire tutto ankaŭ kun vette kaj aliaj granella de sekaj fruktoj.
Servu la ricotta kun dei secchi-kuketojn lingue di gatto oppure tajpu kun i cantucci e del vinsanto.
rapida domo
Potete prepari kun ricotta kaj il cioccolato ankaŭ dolce facilissimo e veloce che ricorda molto la sicilia cassata.
Miksi la ricotta kun delle gocce di cioccolato, eta zucchero flirtas, delle candida arancia scorzette aŭ alternative canditi misti e poi riempite degli stampini monoporzione con questa crema. Potete cane aldoni un uovo every 300 g di ricotta transformi ĉion preskaŭ en piccola torta.
Kuiri je 180° dum ĉirkaŭ 15 minutoj en statika forno. formatigi ĝin deserto dagli stampini e servita kun del fuso cioccolato sopra, aŭ kun dei cannoli sbriciolati per ricordare la ricetta siciliana.
