malalta sgombro “robo” di alloro kun patate Ĝi estas bongusta kaj sana manĝo, perfekta por tiuj, kiuj amas la bluan fiŝon kaj provos malpezan kaj bongustan alternativon. Ĉi tiu etaĝo provizas por la uzado de freŝaj ovoj, kiuj venas nesaporite kun oraj nebuloj kaj cotti en la forno insieme alle patate. La alloro, danke al sia intensa aromo, donas al la fiŝo riĉan guston kaj konservas la viandon malsekigita en ĝi. Vi povas porti ĝin sur la tablo rekte kun la “veste di alloro” loro, kie ĝi estas spogliarli kaj porzionarli de fronte agli ospiti: ĉi tio estos apprezzare meglio l'aroma che sprigiona il pesce e regalerà un effetto scenografico.
