Do via recepto postulas fromaĝon Monterey Jack, sed vi ne havas iun ajn. Tie ĉi tiuj Monterey Jack Cheese Anstataŭaĵoj kiel en!
Se vi bezonas solidan, bazan, bongustan fromaĝon, Monterey Jack estas la vojo por iri. Ĝi ne estas tiel akra kiel ĉedara fromaĝo, sed ĝi ne estas tiel mola kiel mozzarella.
Ĉu vi volas konservi ĉi tiun recepton? Enigu vian retpoŝton sube kaj ni sendos la recepton rekte al via enirkesto!
Tial ĝi estas tiel populara en tiom da receptoj.
Ĝi estas tiel diverstalenta!
De fromaĝaj saŭcoj ĝis supoj kaj enĉiladaj, Monterey Jack faras ĉion.
Sed se vi estas ekstere, ne timu! Vi ankoraŭ povas fari bongustan, fromaĝan manĝaĵon.
Jen 7 el la plej bonaj anstataŭaĵoj por la fromaĝo Monterey Jack.
Kio estas Monterey Jack-fromaĝo?
Monterey Jack (ankaŭ konata kiel Jack aŭ Fresh Jack) estas duonmalmola blanka fromaĝo.
Ĝi estas farita el bovina lakto, rezultigante mola, iomete dolĉa kaj butera fromaĝo.
Ĉar ĝi estas duonmalmola fromaĝo, ĝi tranĉas tre bone. Tio faras ĝin mirinda elekto por fromaĝtabuloj.
Ĝi bongustas kun butera Ritz biskvito kaj tranĉaĵo da salamo!
Monterrey Jack estas usona originalo!
La fromaĝo, kiun ni nomas Jack-fromaĝo, unue estis kreita de franciskanaj monaĥoj en Monterey, Kalifornio.
Do, ĝi havas iom da influo de la hispana regado de la XNUMX-a jarcento.
Ĉu vi volas konservi ĉi tiun recepton? Enigu vian retpoŝton sube kaj ni sendos la recepton rekte al via enirkesto!
Ekde tiam la franciskanaj misioj estis establitaj.
Ĉi tio verŝajne estas kial Monterey Jack estas tiel populara en latin-inspiraj pladoj.
Fakte, ĝi estas la plej uzata fromaĝo en meksikaj restoracioj en Usono.
Sed ĝi unue estis vendita komerce fare de viro de Monterey, Kalifornio nomita David Jacks.
Homoj nomis ĝin "Jack's fromaĝo", kaj la nomo restis. #merkatado
Sed historio flankenmetite, estas unu afero, kiun mi vere amas pri Monterey Jack-fromaĝo. Ĝi fandiĝas tiel bone!
Tial ĝi estas bonege uzi por kuiri kaj bakado.
Ĝi estas super glueca kaj bongusta, perfekta por Instagram-inda fromaĝo.
Vi povas facile trovi fromaĝon Monterey Jack kaj ĝiajn variantojn en vendejoj tra Usono.
Variaĵoj de Monterey Jack Fromaĝo
Estas kelkaj variantoj de fromaĝo Monterey Jack, kiujn vi verŝajne konas.
Estas Dry Jack, kiu estas aĝa versio de regula Monterey Jack.
Dry Jack povas esti aĝa ie ajn de 10 monatoj ĝis 4 jaroj! Ĉi tio rezultas en pli flava fromaĝo kun nuksa gusto.
Dry Jack ankaŭ havas iomete pli malmolan teksturon. Pensu laŭ la linioj de Parmesana fromaĝo.
Poste estas Pepper Jack. Ĝi estas Monterey Jack spicita per varmaj paprikoj, ajlo kaj herboj.
Ĝi havas la saman duonmalmolan teksturon kaj ankaŭ tre bone fandiĝas.
Finfine, Monterey Jack disponigas la bazon por fromaĝmiksaĵoj kiel ekzemple Colby Jack aŭ Cheddar Jack.
Monterey Jack Cheese Anstataŭaĵoj
Bona anstataŭaĵo devus esti simila en gusto, teksturo kaj fandebleco!
Ili devus povi plenumi la saman funkcion kiel Monterey Jack en viaj receptoj.
Evidente, la variantoj de Monterey Jack estas bonega eblo se vi havas ilin ĉemane.
Sed se ne (aŭ se vi ne ŝatas ilin), ekzistas aliaj bonegaj opcioj.
Vi povas uzi egalan kvanton de iu ajn el ĉi tiuj anstataŭaĵoj por anstataŭigi Monterey Jack.
Jen miaj plej ŝatataj!
1. Munster
En ambaŭ gusto, teksturo kaj fandkapablo, Muenster-fromaĝo estas la plej bona elekto por anstataŭigo.
Usona Munster, tio estas. Ne konfuzu ĝin kun franca Munster, kiu estas superfuma.
American Muenster estas duonmalmola fromaĝo farita el bovina lakto.
Vi scios, ke ĝi estas Münster pro ĝia malhela oranĝflava ekstero kaj helflava interno. Ĝi havas bongustan sed mildan guston.
Ĝi estas bonega elekto por receptoj, kie vi ne volas, ke la fromaĝo superfortu la pladon.
Kaj ĉar ĝi degelas tiel bone, ĝi estas bonega elekto por hamburgeroj, pico kaj paninioj.
2.Havarti
Havarti estas dana fromaĝo kiu ankaŭ estas farita el bovina lakto.
Ĝi estas blanka, kiel Monterey Jack, kaj havas mildan buteran guston. Ĉi tio faras ĝin bonega eblo!
Tamen, Havarti estas pli krema ol Monterey Jack. Ĝi estas sur la pli mola flanko de duonmalmola.
Do, ĝi fakte fandiĝas eĉ pli bone! Farante ĝin bonega eblo por krado kaj saŭcoj.
3. Parmesana fromaĝo
Parmesana fromaĝo estas bonega anstataŭaĵo por Dry Jack (maljunigita) kaj inverse.
Ĝi estas malmoltekstura bovinfromaĝo kun nuksa gusto.
Tamen, nepre uzu junan parmesan fromaĝon.
Iliaj krudaj teksturoj ne estas tre similaj, sed ili agos simile en la kuirejo. Kaj ili ankaŭ gustos simile.
Vi povas uzi junan parmesanon por anstataŭigi regulan Monterey Jack. Sed, ideale, vi nur uzas ĝin por anstataŭigi Dry Jack.
4. Gouda
Gouda estas nederlanda fromaĝo, sed troveblas sufiĉe facile en Usono.
Ĝi povas esti farita kun kaj bovina lakto kaj kaprina lakto. Tradicie, ĝi estas farita kun bovina lakto.
Gouda havas firman teksturon kaj nuksan, tamen mildan guston. Ĝi ankaŭ fandiĝas tre bone. Ju pli juna ĝi estas, des pli fandiĝos.
Parolante pri maljuniĝo, ĝi kovras larĝan aĝon en la vendejo.
Uzu junan Gouda por anstataŭigi Monterey Jack. Kvankam, pli maljuna Gouda povas anstataŭigi Dry Jack.
Fumita gouda ankaŭ estas bongusta, sed ĝi povas superforti vian pladon.
Mi pensas, ke fumita estas pli bona por hamburgeroj kaj sandviĉoj.
5.Colby
Colby-fromaĝo estas amerika fromaĝo farita el bovina lakto.
Ĝi estas fakte varianto de Cheddar-fromaĝo. Do ĝi havas iomete pli malmolan teksturon ol Jack-fromaĝo, sed ĝi fandiĝas multe.
Vere, ĝi similas la aman infanon de Cheddar kaj Monterey Jack en gusto kaj teksturo.
Ĝi estas fabela elekto por receptoj kun multoblaj specoj de fromaĝo.
Ĉi tio estas ĉar ĝi bone kombinas, laŭ teksturo kaj gusto. Do esence, ĝi estas perfekta por makaronoj kaj fromaĝo!
Tamen, juna Colby estas la plej bona. Maljuna Colby fendetiĝas kaj fendetiĝas, kaj povas esti tre seka.
6.edamo
Edam estas alia bongusta nederlanda fromaĝo. Ĝi estas facile rekonata pro sia ruĝa vaksa tegaĵo kaj cilindra formo.
Edam havas mirindan nuksan guston, kiu fariĝas pli forta dum ĝi maljuniĝas.
Teksture, ĝi estas pli malmola fromaĝo. Sed ĝi estas pli mola kiam ĝi estas pli juna.
Tial juna Edam estas pli bona kiel anstataŭaĵo por Monterey Jack.
Ĝenerale, Edam estas vere diverstalenta fromaĝo, kiu bongustas kun plej multaj aferoj.
Mi pensas, ke ĝi estas perfekta sur telero, fromaĝtabulo, aŭ sur sandviĉo aŭ hamburgero.
7. Ĉedaro
Cheddar estas verŝajne la plej ofta bovinlakta fromaĝo en Usono.
Ĝi venas en diversaj aĝoj kaj gustoj. Sed ofte, Cheddar estas konata pro sia forta mordo.
Ĝi havas iomete pli fortan guston ol Monterey Jack.
Aldone, juna Ĉedaro havas multe pli kreman teksturon, dum malnova Ĉedaro estas tro malmola.
Tial ĝi ne estas la plej bona rekta anstataŭaĵo por Monterey Jack.
Tamen, ĝi funkcias bone kiel anstataŭaĵo por Jack-fromaĝo en bakado.
Sed mi ŝatas ĝin ankaŭ por manĝi kaj fari sandviĉojn.
Plej bone estas uzi blankan aŭ helflavan. Tradicia oranĝo povas esti tro forta.
