La kapra fromaĝo kaj spinacaj pufpastoj estas delikataj kaj kraketaj. Krom tio, ili estas tre simplaj kaj rapide prepareblaj! Tial ili estas idealaj por posttagmezo post laboro kaj ankaŭ povas esti preparitaj anticipe. Malmultaj ingrediencoj kaj malmulte da tempo por delikata manĝo!
Ingrediencoj:
Por kvar folioj
- 1 rektangula folipasto
- 400 g freŝa spinaco
- 4 kapro fekaĵo (aŭ bona tranĉaĵo sur ŝtipo)
- Ovo 1
- 2 kuleroj. freŝa kremo
- Salo kaj pipro
Paŝoj:
1. Se vi preparis vian folian paston, rulu ĝin en kvarangulan formon, poste tranĉu kvar kvadratojn de ĉirkaŭ dek kvin x dek kvin cm.
2. Antaŭvarmigu la fornon al 180 °C.
3. Kuiru la spinacon kaj poste aldonu la freŝan kremon. Sezonu per salo kaj pipro kaj reduktu varmegon al bolado.
© istock / Booky Buggy
4. Metu iom da spinaco kaj kapra fromaĝo sur ĉiun kvadraton kaj faldu ĉiun angulon al la centro.
5. Pentru ĉiun kvadraton per ovo batita per peniko, poste kuiru dum dek kvin-dudek minutoj. Se vi ne veldis la angulojn, ili malfermiĝos dum kuirado.
Ĝuu viajn kaprajn kaj spinacajn pufpastojn kiel aperitivon aŭ ĉefan pladon akompanataj de verda salato!
