Kio estas la trajto kiu akompanas vian paĉjon? Sono golosissimi! Ebbene jes, estis la nomo de paĉjo, precipe ghiotti dei dolci al cucchiaio, altri dei pasticcini, altri ancora delle torte kaj ankaŭ crostate. de papa partio7 preta kuiri ĝin kun dolcetto preparita kun viaj arakidoj? Mi havas tri ideojn pri bongusta manĝaĵo, tradicio kaj ankaŭ bongusta manĝaĵo, kiujn mi dediĉos al via paĉjo.
tradicia dal Tiramisuestis mirinda angla zuppa kaj fini la neregeblan cioccolato budino kun kroĉa variaĵo. Cari Papa, oggi è il vostro giorno: cucchiai in mano kaj ankaŭ assaporate tutto l'amore che i tugli gli hanno riservato per voi!
3 facilaj aferoj por prepari por la Tago de la Patro
Tiramisu
Ingrediencoj por 4/6 personoj
250 g mascarpone
2 vinberoj
50 g semolina kukurbeto
150 g Savoiardi
100 ml flava kafo
50 ml da akvo
amara kakao qb
Proceduro
Komencu la preparadon de la tiramisù disigante la tuorli de la albumi.
Kun elektra frusta monto kaj tuorli kun la zucchero.
Aldonu, baldaŭ poste, la mascarponen ĉe ĉambra temperaturo kaj amalgami ĝin al la kompoŝto.
Poste kunvenu novan gli albumi kaj milde enkorpigi tie kremon de tuorli, zucchero kaj ankaŭ mascarpone, movante la movojn de alta al malalta, por eviti che il composto se ili smonti.
Je ĉi tiu punkto, metu la kafon en tason kaj ankaŭ la akvon, kiun mi servis por inumidire kaj savoiardi.
Vi povas prepari vian tiramisuon en unuporcia taso plenigita per ununura pirofilo per la sekva proceduro: aldonu tavolon da kremo al la mascarpone, poziciigu unu tavolon de la miksaĵo kaj spicu ĝin per la miksaĵo de kafo kaj akvo, kaj ankaŭ verŝu. ĝin kun alia tavolo de kremo.
Procedu tiamaniere por la aliaj tavoloj.
Post kiam oni preparis la tiramisuon dum ĉirkaŭ kvar horoj en la fridujo kaj ankaŭ iom dum ĝi servu, donu al vi ŝpruceton da flava kakao.
zuppa angla
Ingrediencoj po kremo por 4/6 homoj
200 ml da tuta freŝa lakto
50 ml da likva freŝa panna
25 g maiza amelo
2 ovoflavoj
70 g de kukurbo
1 vanila abituriento
150 g Savoiardi
100 ml da Alquerma
50 ml da akvo
scaglie di cioccolato fondente qb
ripaj bumps qb
