Crispy Air Fryer Potatoes Mi estas manĝblogo

Kelkfoje vi bezonas terpomojn kaj vi bezonas ilin rapide. Vi povas rosti ilin en la forno, sed kuirado estas iom malrapida kaj vi ne ĉiam ricevas la kriskajn rezultojn, kiujn vi volas. Anstataŭe, kiam mi bezonas terpomojn, kaj mi bezonas ilin nun, mi faras Air Fry Potatoes! Dikaj tranĉitaj kvaronoj kuiras en neniu tempo kaj estas super maĉaj kaj maĉaj interne kaj kriskaj ekstere.

Mi havas revon. Sonĝo pri terpomoj. Ĉu vi iam vidis tiujn partiklotabulojn flosi ĉirkaŭ la interreto? Ĝi estas kiel delikataĵplato sed plenigita kun malsamaj specoj de fritaĵoj kaj saŭcoj. Estas mia ideo pri la ĉielo. Tio kaj tabulo de rostitaj terpomoj kaj tabulo de francaj fritoj kaj tabulo de terpomoj. Mi laŭleĝe havus la impreson, ke mi gajnis la loterion.

Mi amas ĉiajn terpomojn, sed la terpomoj, kiujn mi plej ŝatas, estas varmaj kaj freŝaj, krakaj kaj iom kroĉaj ekstere, kaj maĉaj kaj terpomoj ekstere. 39; interne. Se vi ankaŭ amas terpomojn, la fritilo estos via plej bona amiko.

Kial friti terpomojn?

Se vi amas terpomojn, Air Fryer Potatoes estas por vi! Vi ne bezonas ŝalti la fornon kaj la rezulto estas 100% la sama! Aero fluanta tra profunda fritilo faras la eksterojn krispa kaj la internojn perfekte molaj. Ankaŭ ili estas pli sanaj ol frititaj aŭ rostitaj tranĉaĵoj ĉar malmulte da oleo estas uzata.

Kiel fari kriskajn aerajn fritojn

1. Lavu, sekigu kaj preparu viajn terpomojn. Lavu viajn terpomojn bone, poste sekigu ilin bone. Tranĉu ilin en kvaronojn.
2. Oleo kaj sezono. Donu al la kvaronoj iom da oleo por akceli kristecon, tiam spicu per salo kaj pipro. Vi ankaŭ povas aldoni pliajn spicojn, kiel ajlo-pulvoro, cepopulvoro, papriko aŭ aliaj spicoj.
3. Aera frito. Metu la terpomojn en ununuran tavolon en la fritilon kaj fritu ilin turnante unufoje.
4. Finita Manĝu ĉiujn krismajn terpomojn, kiujn vi volas!

Kiaj terpomoj por kriskaj fritoj?

Mi ŝatas uzi Rousse aŭ Yukon Gold ĉar mi pensas, ke ili havas la plej bonan teksturon por krakaj rostitaj terpomoj - kremaj kun nur sufiĉe da amelo.

Ideoj por spici terpomojn

Mi uzis iom da parmesano kaj timiano por gustigi ĉi tiujn ulojn, sed la elektoj estas vere senfinaj:

• Ajlo kaj herboj - la tuta ajlo-pulvoro, kiun vi povas manipuli, plus 2 kuleroj de freŝaj pikitaj herboj laŭvole: aneto, petroselo, verdaj cepoj, timiano, bazilio.
• Ajna bagel - pluvi iujn spicajn bakaĵojn
• Acida kremo kaj cepo - miksi 1 kulereton da buterlakta pulvoro, cepopulvoro, ajlopulvoro, spicu laŭguste kaj aldonu kelkajn verdajn cepojn.
• Algoj kaj salo - Iom pecetigita algo aldonas multe da umami! Dispremi paketon da rostitaj algoj sandviĉoj kaj aspergu per salo al gusto.
• Kvin spicoj - iom da tajvana fritita koka gusto: miksu 1/2 kulereton da salo, blanka pipro, nigra pipro, kvin spicoj kaj ajlo-pulvoro, poste aldonu al terpomoj al gusto.
• Via plej ŝatata spica miksaĵo - nur skuu vian plej ŝatatan spican miksaĵon por gustumi

Ŝlosilaj punktoj por ekstraj kriskaj fritoj

• Tranĉu la terpomojn egale, por ke ili kuiru ĉiujn samtempe: tranĉu la terpomojn en duono kaj poste tranĉu ilin en duono, por ke ili estu kvaronigitaj. Tiam tranĉu ĉiun kvaronon en duono por havi 8 kojnojn por ĉiu terpomo.
• Ne amasigu aŭ interkovru la terpomojn. Ili bezonas spacon ĉirkaŭ ili, por ke la aero povu cirkuli kaj esti malvarmeta.
• Nepre revenu! Kompreneble, ĉi tiuj terpomoj estos kuiritaj se vi ne renversos ilin, sed renversi ilin faros ilin krakaj ambaŭflanke.
• Se vi volas, ke ili estu pli kriskaj, turnu ilin duan fojon kaj donu al ili aliajn 5 minutojn ĉe la fino por superkrucaj terpomoj.

Oftaj Demandoj pri Krizaj Terpomoj pri Aera Fritilo:

Ĉu aerfritoj estas bonaj por vi / aerfritoj estas sanaj?
Ili estas pli sanaj ol francaj fritoj kiel francaj fritoj ĉar ili uzas malpli da oleo.

Francaj fritoj sen oleo

Vi povas fari ilin sen oleo, sed ili ne estos tiel kroĉaj kaj la ekstero estos seka al la tuŝo. Ili ankoraŭ bongustas, sed ili bongustas kun nur tavolo da oleo aŭ kuira ŝprucaĵo.

Kion servi kun fritado de terpomoj?