Se vi ŝatas meksikan manĝaĵon, vi verŝajne scivolis, kiaj estas la diferencoj inter flautoj kaj taquitos. Se tio malhelpis vin dormi, vi estas en bona kompanio. Ambaŭ konsistas el omleto ĉirkaŭvolvita ĉirkaŭ diversaj plenigaĵoj, poste kuiritaj al perfekteco, perfekta kuirado. Dum kelkaj uzas la terminojn interŝanĝeble, iuj devotaj manĝantoj en meksika kuirarto distingas ilin laŭ la grandeco, formo kaj speco de omleto.
Flutoj vs. Taquitos - Grandeco
Flauta signifas "fluto" en la hispana, kio alportas nin al nia unua distingo. Flautoj ofte estas faritaj kun pli grandaj, burrito-grandaj omletoj kiuj estas formitaj kiel fluto kiam kunvolvite. Takitoj ofte estas pli mallongaj, faritaj kun tako-grandaj omletoj, kaj estas konsideritaj pli taŭga telero por apetitigaĵo.
Flutoj vs. Taquitos - Formo
La flutoj kaj takitoj estas envolvitaj ĉirkaŭ la pleniga materialo por akiri cilindran formon, oportunan por mana konsumo. Tamen, tiuj kiuj estas ligitaj al la subtilaj distingoj inter la du povas bobeni flutojn kun unu fino pli larĝa ol la alia, tiel kreante konusformon.
Flautas vs Taquitos - Speco de omleto
La speco de omleto eble estas la plej konata distingo inter la du meksikaj pladoj. Taquitos plejofte estas faritaj kun maiztortiloj, dum flaŭtoj estas ĝenerale faritaj kun faruntortiloj.
Nun prilumita de ĉi tiuj tri karakterizaj elementoj, estas grave memori, ke multaj kvin-stelaj kuiristoj kaj fojaj hejmaj kuiristoj ne konsideras ĉi tiujn diferencigilojn signifaj. Vi povas mendi fluton el la menuo kaj esti salutata de granda cilindra maiza tortilo. Do, laŭ la spirito de ĉi tiuj bongustaj meksikaj pladoj, rulu kun ĝi.
