Ensalada de pasta BLT podría ser el rey de todas las guarniciones.
Este plato delicioso combina los queridos sabores del tocino crujiente, los tomates jugosos y la lechuga refrescante con la comodidad de la pasta.
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Cargada con las mejores partes de un sándwich BLT, esta ensalada es un gran ganador.
Además, es una excelente manera de usar cualquier tocino o vegetales sobrantes que pueda tener en su refrigerador.
Y si tiene prisa, incluso puede prepararlo con anticipación y enfriarlo en el refrigerador hasta que esté listo para servir. ¿Qué tan fácil es eso?
Ensalada de pasta BLT
Como su nombre indica, la ensalada de pasta BLT es un plato elaborado con pasta como base.
Luego, la pasta se mezcla con los ingredientes BLT habituales: tocino, lechuga y tomate.
Y para darle un toque extra, se agrega un aderezo deliciosamente ácido hecho con mayonesa, jugo de limón, azúcar y caldo de pollo.
El resultado es una ensalada deliciosa y satisfactoria que es perfecta para un almuerzo rápido, una comida compartida o una barbacoa de verano.
La mejor parte de la ensalada de pasta BLT es lo versátil que es.
¿No te gusta la pasta rotini? No hay problema, simplemente cámbialo por tu forma de pasta favorita.
¿Prefieres el tocino de pavo al tocino normal? ¡Eso también funciona! ¿Quieres agregar algunas verduras adicionales a la mezcla?
Continúe y agregue algunos pimientos, pepinos o zanahorias. ¡Las posibilidades son infinitas!
Entonces, ya sea que sea un amante de la pasta o un fanático de BLT, la ensalada de pasta BLT es el plato perfecto para probar.
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Es un giro divertido, abundante y sabroso en el sándwich clásico que seguramente se convertirá en un elemento básico en su colección de recetas.
¿Entonces, Qué esperas? ¡Prepárate para revolver, mezclar y saborear la delicia de esta ensalada!
Ingredientes
Estos son los ingredientes que necesitas para hacer esta ensalada:
- Mayonesa o aderezo para ensaladas: Puede usar mayonesa light o regular, o su aderezo para ensaladas favorito.
- jugo de limon: Un poco de esta ralladura agrega un toque refrescante al aderezo, haciéndolo brillante y sabroso.
- Azúcar: Un toque de azúcar ayuda a equilibrar los sabores del aderezo y le da un sabor ligeramente dulce.
- Caldo instantáneo con sabor a pollo: Esto agrega una sabrosa profundidad de sabor al aderezo que lleva esta ensalada al siguiente nivel.
- Pasta: Cocida y escurrida, la pasta sirve como base de la ensalada. Puedes usar cualquier tipo de pasta, pero rotini funciona bien para atrapar el aderezo.
- Tocino: Este clásico ingrediente BLT agrega un sabor ahumado y salado a la ensalada. Asegúrate de que esté cocido y desmenuzado en trozos pequeños.
- tomate: Jugosos y dulces, los tomates agregan una explosión de frescura y color a la ensalada.
- Cebollas verdes: Estas cebollas suaves y ligeramente dulces agregan un sutil sabor a cebolla y un toque de color verde al plato.
- Lechuga: La lechuga proporciona un elemento refrescante y crujiente a la ensalada, equilibrando la pasta y el tocino, que son más pesados.
Cómo hacer ensalada de pasta BLT
Sigue estos sencillos pasos para hacer una deliciosa ensalada de pasta BLT:
Asegúrate de mezclarlo bien, para que todos los sabores se combinen en un aderezo delicioso y cremoso.
Mezcle todo junto hasta que los ingredientes estén cubiertos uniformemente con el aderezo.
Este paso agrega un elemento refrescante y crujiente a la ensalada que equilibra los otros sabores. ¡Disfrutar!
Cómo almacenar la ensalada de pasta BLT
Cuando se trata de almacenar la ensalada de pasta BLT, es importante tener en cuenta algunas cosas:
En la nevera: Desafortunadamente, la lechuga romana en esta ensalada no se conserva bien, así que es mejor servirla de inmediato.
Si tiene sobras, solo agregue la lechuga a las porciones que va a servir de inmediato y guarde el resto sin ella.
Para almacenar, simplemente coloque las sobras en un recipiente herméticamente cerrado y refrigere por hasta 24 horas.
Asegúrese de agregar lechuga fresca cuando esté listo para servir nuevamente para obtener el mejor sabor y textura.
En el congelador: No se recomienda congelar esta ensalada. La lechuga y los tomates se volverán blandos y el aderezo cremoso perderá su textura.
Para disfrutar de los sabores frescos y crujientes de este plato, lo mejor es disfrutarlo inmediatamente.
O simplemente guárdelo en el refrigerador por un corto período de tiempo.
Consejos para la mejor ensalada
¿Buscas hacer la mejor ensalada de pasta BLT? Mira estos consejos:
- Cocine la pasta al dente (firme al morder) para evitar que se enturbie.
- Use cualquier tipo de pasta del tamaño de un bocado que tenga a mano, como farfalle o rotini. Para un crujido similar al pan, agregue algunos picatostes.
- Enjuague la pasta con agua fría después de cocinarla para evitar que se cocine más y para que se enfríe rápidamente.
- Elija tomates maduros y jugosos para obtener el mejor sabor y textura.
- Agregue la lechuga justo antes de servir para evitar que se marchite.
- Considere agregar cebolla roja a la ensalada para obtener una capa adicional de sabor y textura, pero omítala si no le gustan las cebollas.
- Si prefiere no usar mayonesa, puede sustituirla por crema agria o aderezo ranch.
- Haga su propio aderezo ranchero para obtener un resultado de teclado. El aderezo comprado en la tienda simplemente no le dará el mismo sabor delicioso.
- Use tocino de corte grueso. La textura del tocino hace una gran diferencia en el sabor general de la ensalada.
