Et si nous passions à la tarte Tatin salee? Nous vous proposons ici la jolie et délicieuse Tatin de carottes! She represents a simple moyen d'impressionner vos invités et de sortir des plats traditionnels. Alors, n'hésitez pas à vous lancer!
Ingredients:
- 1 pate feuilletée
- 500 g of carotes
- 100 g of French cheese
- Duthim
- 20 g butter
- 2 C. liquid honey soup
- 1 C. a cider vinegar coffee
- sel, power
The stages:
1. Préchauffez le four at 200 °C.
2. Start preparing the carottes. Pour cela, pelez les carottes et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Plongez-les ensuite dans une casserole d'eau salée hanging 5 minutes environ. They doivent être légèrement tenres.
©iStock/tpzijl
3. Pendant ce temps, faites fondre le beurre avec le honey, le thyme et le vinaigre dans une poêle qui passe au four.
4. Égouttez les carottes, puis placez-les joliment dans la poêle et laissez-les carameliser.
5. Disposez grandièrement le fromage frais, salez et poivrez. Déposez la pâte feuilletée par-dessus en prenant soin de rabattre les bords vers le bas: ils doivent envelopper les carottes.
6. Turn the four pendant on for around 30 minutes just until the pâte is well browned. Take a look at about 20 minutes of cooking.
7. Sortez-la du four, attendez environ 5 minutes et placez une assiette par-dessus la poêle en guise de couvercle. Return ensuite votre Tatin de carottes.
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