If you want an original salad recipe, the chicken salad and pommes de terre et ses saveurs méditerranéennes sauront ravir vos papilles! Preférez des pommes de terre à chair ferme qui deviendront moelleuses et fondantes à la cuisson.
Ingredients:
- 400 g of pulp
- 6 big earth apples
- 1 barrel of persil
- 1 citron
- 2 C. huile d'olive soup
- sel, power
The stages:
1. Pour the start, faites bouillir une casserole d'eau, then plunge the tentacles of the poulpe. Faites cuire pendant thirty minutes à eau frémissante avant de laisser refroidir le tout dans l'eau.
2. Hanging ce temps, faites cuire les pommes de terre hanging twenty to thirty minutes. Laissez-les ensuite refroidir, retirez la peau et coupez-les en dés.
©iStock/glebchik
3. Rincez et ciselez le persil, puis pressez le citron. Mélangez le jus de citron avec l'huile d'olive, le persil, le sel et le poivre.
4. Mélangez les pommes de terre, le poulpe et la sauce. Reserve your salade de poulpe et pommes de terre au frais just for the moment of the tasting!
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