Dans cette quiche aux épinards et à la feta, nous retrouvons the undeniable duo épinards / feta! Ce légume vert est un veritable atout pour la santé et la feta brings une saveur complémentaire. Cette recette is easy and quick to prepare, and delicious to taste. Alors, à vous de jouer!
Ingredients:
- A pate brisée
- 250 g flour
- 125 g butter
- 1 yellow œuf (optional)
- 50 ml water
- 1 pinch of salt
- 400g French epinards
- 200 g of feta cheese
- 20 cl of liquid cream
- 2 eggs
- 1 pinch of nutmeg
- sel, power
The stages:
1. Pour réaliser votre pâte brisée maison, vous pouvez suivre cette recette.
2. Faites cuire vos épinards dans un filet d'huile d'olive.
3. In a large bowl, fouettez les œufs, avec le lait et la crème liquide. Salt, poivrez et saupoudrez de noix de muscade.
4. Add the liquid épinards à appareil.
5. Lorsque your fond de tarte est bien étalé dans son moule, piquez-le puis disposez el appareil avec les épinards et disposez la feta sur le dessus.
5. Enfournez à 200 ° C pendant 30 to 35 minutes depending on the puissance of your four.
Serve your quiche épinards et feta chaude ou bien tiède!
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