A tiramisu salad? Ispired slab molte ricette estive che stiamo preparing in our cuisine per i numeri in lavorazione, abbiamo inventato a tiramisù che ci ricorda panzanella per il pane bagnato, e caprese per l'accostamento del latticino con il pomodoro. Il mascarpone, from the restaurant, is unequivocally the main ingredient of the tiramisù and a sprinkle of origano rimanda da lontano also ai sapori della pizza. Abbiamo assaggiato il risultato: a fresh and gradevole boccone, che non stupisce per gli abbinamenti di sapori, ma restituisce alcune basilari certain gastronomice, typically Mediterranean. Quello che divertte è invece l'aspetto dei bicchieri, che sembrano dolci e in realtà sono salati.
the rice
Ingredients for 2 bicchieri
3 perini pomodoros
1 morbid panino
300 g of mascarpone
40 g government water dei ceci
Dried oregano
Procedure
Tagliate a metà i pomodori e privateli dei semi, quindi tagliateli a pezzi e frullate tutto con il miniquimer. Salad.
Tagliate il pane lungo tutti i bordi, in modo da ottenere delle fette tutte with a part of “crust”, come dei savoiardi: in this mode non si ridurranno troppo in poltiglia, una volta imbevuti.
Tagliate poi i savoiardi di pane inla misura adeguata al bicchiere che scegliete, or alla pirofila.
Assemble the water from the government of the cet with the electric fruste, finely to obtain a foam and delicately mix with the mascarpone, in order to obtain an arioso cream.
Intingete i savoiardi di pane in the frullato di pomodoro e disponteli sul bottom dei bicchieri, quindi fate un strato de crema, un altro di savoiardi imbevuti e un altro de crema.
Sbriciolate finely grind a little bit of origan, finely grind it in powder and distribute it on the surface of the bicchieri.
