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I migliori piatti to accompany the grigliata

The grid opens to the greatest classic of the torrid months. It accompanies – tempo permettendo – the pasquetta but to the settembre giving a diverse flavor all the spring and all'estate. Sun meat, fish and greenery. Just a few steps from the sea or into the uncontaminated green of the mountain scenery. For lunch or dinner. What is the secret to making your barbecue magically? Not only costine of maiale, orate or melanzane of quality, the difference is the fanno i details. The key to success is all a question about… contour. Here are some useful tips to add to your menu. E riempire i momenti d'attesa e convivialità con stuzzichini e antipasti sfiziosi a volontà.

Stuzzichini for pasteggiare during the grigliata

Ogni grigliata that if rispetti has seen a twist of risk. Qualche stuzzichino da sgranocchiare nell'attesa che gli spiedini si cuociano a puntino. The classic Bruschetta o un delizioso tomino, per i brevi tempi di cottura, possono avoide stomaci brontolanti e lamentele premature. Altrimenti perché unpreparare una salty cake? Good, easy to realize and constantly reinventable soprattutto. There is no tutti i tipi (prove, for example, one of this ricette with the zucchine) and it is easy to transport it for your gite to the lake.

The Regina of Accompaniment

When if I talk about contours, I won't quote the “regina”, the potato. Sfiziosa e apprezzata da tutti, grandi e piccini. Good service at the edge of the floor or you may like it alone, as in the framework of the grille and the other side. Only secret: fish the right ricetta in the mazzo. Slab classiche prezzemolate to accompany the fish, alla varietà al cartoccio (Magari accompaniment with yogurt sauce), more adatte alle porte di meat. Altrimenti al forno, fritte or direttamente cotte sulla griglia.

Pastas

For the highlander of the table, infine, if può always prepare a first pot. In this case, the link is practically unlimited, allowing you to transport it in its entirety to the destination. I saw the intramontabili pasta salad (magari condendole con le stesse verdure appena cotte sulla griglia) nelle varietà estive, sia per la possibilità di serve le fredde, sia per non appesantire ulteriormente il menu. On the other hand, you will prepare one spaghetto al ragù seven liberi di farlo, nessuno vi giudicherà.