Yes, it is officially open the stage of the picnic and the gite fuori porta! Absolute protagonist of the pranzi in the open air, the salty cake, an immancabile classic of the casalinghe preparations, perfect for cooking in advance and sfiziosissime da gustare calde o fredde. Oggi vi proposed a crostata salata, with a base of frolla all'olio e semi de lino that will give a very special taste and consistency. For the farcitura, invece, the beautiful stagione comes in aiuto with her dream polpose zucchine with i loro fiori. Di colore giallo access with turgid petals, and fiori of zucchina sono ricchi di acqua, del tutto privi di cholesterolo and contain mineral salt and vitamin tra cui spiccano phosphorus, vitamin C and A and carotenoids. In fine, per aggiungere sapidità, a manciata di fior di sal della Sardegna, il sals più pregiato del mondo, raccolto a mano secondo antiche tradizioni, esalterà al maximo il sapore la verveda.
