Come cook le castagne in genere? Molti bought him a già cotte nei baracchini per strada, moti le mettono in forno and più fortunati cared for him on the way. my rate chestnut bun It is one of the simplest ways to wear it on the table! The result is the bocconcini dolci e morbidi that if mangiano one dietro l'altro, also al naturale, e sono inoltre perfetti por la realizzazione di molti piatti dolci e salati.
Castagne bollite: eat si fanno?
The ricetta delle castagne bollite è davvero facile, ma con i nostri trucchi lo sarà ancora di più.
Prima di tutto takes the chestnut e Wash them Bene sotto l'acqua fredda, per togliere tutte le impurità: questa operazione andrà fatta bien se avete colte con le mani, normally le castagne del supermarket e del mercato sono state già partially lavate. Mettetele in a pentola dai bordi alti and copritele di acqua fredda: for 1 kg of castagne ci vorranno 3 liters of water. Add a pizzico di sale, any foglia di alloro e, a chi piace, any seme di finocchio. A stuff? Mettete nell'acqua a cucchiaio d'olio extravergine d'oliva, sarà più facile sbucciarle dopo. Fate bollire l'acqua e dal bollore contate minimum 40 minuti prima di toglierle dal fuoco. Potrebbe volci also un'ora, depends on the size of the chestnut. Una volta scolate saranno soon per essere sbucciate e mangiate!
Castgane bollite in pentola a pressione
If a pentola a pressione is available, cook the castagne ancora più quickly! Dopo averle lavate, mettetele nella pentola in abundant acqua fredda. Chiudete il coperchio e le valvole e fate cuocere finché la pentola non emetterà il consueto fischio. At what point lasciatele in pentola altri 20 minuti. Infine spegnete la fiamma, do uscire il vapore e tighten the pentola. The chestnut will be soon!
microwave chestnut
A similar result to the castagne bollite if you can also obtain it with the microwave cooking.
Start by incising the buccia delle castagne sul lato più tondeggiante. Immerse yourself in acqua fredda for 10 minutes in ammorbidity mode. Scolate it and position it on a microwave plate with the side inciso verso l'alto, poche alla volta, senza sovrapporle. Cook at around 750-800 W for 5-6 minutes, watch the buccia if it starts on its own! Una volta cotte, avvolgetele bene en un strofinaccio o chiudetele in a sacchetto per 5 minuti prima di consumele: in this way riuscirete a sbucciare più easily.
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