The chimuchurri sauce traditionnelle vient d'Argentine. It is normally made with the aid of a mortier and a pilon, or in decoupant the herbes three finely on the main. Toutefois, vous pouvez également déposer vos ingrédients dans un mixeur si vous êtes pressés. Cette sauce accompanies merveille les viandes grillées et c'est pour cela que nous vous proposons la recette du boeuf façon chimichurri!
Ingredients:
pour 4 people
- 4 beef onglets
- Chimichurri sauce
- ½ bunch of persil
- 2 C. origan soup
- 4 cloves of garlic
- ½ food tax
- 1 small red pepper
- 2 C. vin rouge vinegar soup
- 1 C. à jus de citron frais coffee
- 120 ml of olive huile
- sel & power
The stages:
1. Pour the starter, prepare the sauce. Pour cela, vous pouvez suivre cette recette.
2. Placez les onglets dans a plat creux, puis versez la marinade dessus afin que chaque onglet soit bien enrobé. Filmez votre pla et laissez marinar 20 minutes.
3. Faites chauffer une poêle à feu moyen avant de dispose les onglets. Faites-les cuire environ 4 minutes of chaque côté.
4. Lors du service, vous pouvez également étaler de nouveau la marinade sur your viande cuite.
Your boeuf façon chimichurri is ready!
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