Με τη θλιβερή κατάσταση στην Ουκρανία, λέω μέσω semper più drammatica και χειρονομίας αλληλεγγύης να δώσουμε υποστήριξη σε όλους τους ανθρώπους εάν πολλαπλασιαστούν. Milanesi e non, sign in agenda l'apuntamento con Μια μαγεία για την Ουκρανία από giovedì 17 Απριλίου alle ore 20 στο Sala dei Duecento a Eataly Torino Lingotto. Αν είναι μια φιλανθρωπική εκδήλωση με κουζίνα και μαγεία οργανώθηκε από Eataly, Fondazione Mago Sales και Masters of MagicIn cui Chef stellati, giovani emergenti, volti dello spettacolo και della tv si uniscono per una cena dissolidityetà.
Φιλανθρωπικό δείπνο για aiutare
Το φιλανθρωπικό δείπνο Μια μαγεία για την Ουκρανία chiama στην κουζίνα σημαντικός σεφ για ένα ειδικό μενού που σκέφτηκε για την περίσταση: Αλεχάντρο Ρόμπλες, ο giovane executive chef του Azotea, ενός καταστήματος Nikkei στο κέντρο του Τορίνο, μετά το δείπνο με il primo antipasto, tiradito di tonno που συνοδεύεται από ένα ασιατικό κοκτέιλ Mary. Ακολουθήστε την πρόταση Βάλτερ Φερέτο, από το Il Cascinale Nuovo a Isola d'Asti (AT) (1 αστέρι Michelin), ένα omaggio alla piemontesità con il suo carciofo ripieno, Raschera e acciughe del Cantabrico. Ο ξάδερφος είναι η πεταλούδα ραβιόλο stefano sforzodi Opera – Ingegno e creatività, το νέο έργο του σεφ που άνοιξε στην πόλη το 2019. Άννα και Κλαούντιο Βισίνα, απευθείας από την κουζίνα του Casa Vicina (1 αστέρι Michelin), στο terzo πιάνο της Green Pea. Αν ολοκληρώσετε στην ομορφιά με ένα γλυκό επιδόρπιο από τον pastry chef Φαμπρίτσιο Ράκα.
Μενού της σειράς Μια μαγεία για την Ουκρανία
Tiradito de tono και Ασιάτισσα Mary | Alejandro Robles, Rooftop
Carciofo ripieno, Raschera και acciughe από την Κανταβρία | Walter Ferretto, IlCascinaleNuovo, 1 αστέρι Michelin
Ραβιόλια πεταλούδας | Stefano Sforza, Όπερα
Scamone di Fassone “La Granda” με πουρέ πατάτας προς πώληση και cialde ukraine | Anna and Claudio Vicina, Casa Vicina, 1 αστέρι Michelin
Επιδόρπια | Φαμπρίτσιο Ράκα
μαγικά σεράτα
Η Oltre alla cucina, η μεγάλη πρωταγωνίστρια του serata θα είναι φυσικά η μαγεία, χάρη στην παρουσία του Magician Sales και των φίλων του illusionists δάσος μάγων, Μάγος Αλέξανδρος, Ραούλ Κρεμόνα, Walter Rolfo, Marco Aimene και Piero Venice.
Una magic per l'Ucraina: δωρεές
Η εκδήλωση προσφέρεται στο κοινό στην τιμή των 100€. Όλοι οι πλούσιοι θα επιστραφούν στο Ουκρανικό Έργο Έκτακτης Ανάγκης Πολέμου του Mago Sales Foundationυπέρ των τέκνων της Κοινότητας Figli του Don Bosco του Κιέβου, της Λεόπολης και της Οδησσού.
Για πληροφορίες και ενημέρωση: www.torino.eataly.it
