Ces jolies et rafraîchissantes verrines aux cerises feront extrêmement plaisir à vos convives, ainsi qu'à vous-même! Grâce à cette recette onctueuse et délicieuse, vous allez retrouver toutes les saurs d'un cheesecake en une verrine, ce qui est parfait pour φινίρισμα le repas sur une νότα gourmande.
Συστατικά:
Ρίχνουμε 4 μεγάλες βερίνες
- 500 γρ. Κεράσια
- 130 γραμμάρια κράκερ (Speculoos, petits beurres, au choix)
- 20 cl υγρή κρέμα γάλακτος
- 250 γραμμάρια φρέσκο τυρί τύπου Philadelphia
- 30 γρ γλάσο ζάχαρης
Τα στάδια:
1. Στην αρχή, dénoyautez les cerises, puis faites-les légèrement compoter dans a casserole à fond épais avec 2 cuillères à soupe de sucre. Gardez-en quelques-unes de côté pour la διακόσμηση. Laissez στο ψυγείο.
2. Μειώστε τα μπισκότα σε μπισκότα. Pour hide, vous pouvez les dispose dans un sac congélation et les écraser à aide d'un rouleau à pâtisserie. Remplissez ensuite le fond des verrines.
3. Αφήστε την κρεμαστή κατάψυξη για 5 λεπτά με το saladier dans leqel your crème sera montée. Μπάνιο, montez la crème en chantilly. Lorsqu'elle start à être montée, παρεμβάλλεται le fromage frais et fouettez de nouveau jusqu'à l'obtention d'une crème bien épaisse et onctueuse.
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4. Tamisez le sucre glace et incorporez-le delicately avec une maryse.
5. Αραδιάζουμε τις κομπόστες κεράσι πάνω στα μπισκότα σε miettes και μετά τελειώνουμε με τη σαντιγί. Vous pouvez vous aider d'une poche à douille pour que ce soit plus easy.
Décorez avec quelques cerises fraîches et réservez vos verrines aux cerises façon cheesecake au frais πριν τα σερβίρετε!
Cette recette vous plaît;
