Ricetta Polpettone Bolognese | Η ιταλική κουζίνα

Υπάρχουν πολλές παραλλαγές polpettone alla bolognese, με κρέας maiale ή manzo, με σάλτσα μορταδέλα, προσούτο ή πανσέτα, άλλες με άλλα υλικά. Tutte, però, εγγυάται τη γλυκύτητα του αποτελέσματος, για ένα piatto che nulla έχει ζηλέψει το μεγάλο arrosti

19 Νοέμβριο 2022