Μετάβαση στο περιεχόμενο

Ricetta Pizza zaba από τον Denis Lovatel

Πληροφορίες η πίτσα σε επαφή με το κάτω μέρος του forno preriscaldato alla massima potenza. Dopo qualche minute, appena inizia a creasi il cornicione, estraetela dal forno, μοιράστε 60 g mozzarella fiordilatte a fette, sgocciolate ανά 1 ώρα, aggiungete il cavolo nero και ολοκληρώστε την cottura ανά altri 5-6 λεπτά, questa parto altri κάμινος. Sfornar και τελειώνουμε με το zabaione salato.

Ricetta: Denis Lovatel, Μάρτυρας: Sara Tieni, Φωτογραφία: Beatrice Pilotto