Ungete di olio 10 stampini da tartelletta e posevi le palline. Schiacciatele negli stampi, αλείφουμε το λάδι στην επιφάνεια και το βάζουμε να λιεβιτάρει στον χρησιμοποιημένο φούρνο, για 2 ώρες περίπου. Dopo 20 λεπτά, μαγειρέψτε το focaccine με το dite και επαναλάβετε τη λειτουργία dopo περίπου 1 ώρα, προσθέτοντας άλλο λάδι, θα φανεί ότι τα ζυμαρικά το έχουν απορροφήσει. Non bucherellatele, però, when sono già ben lievitate, altrimenti rischiate di appiattirle rovinandole.
