I κατάλογος capellacci alla Sono dei gustosi ravioli format maxi, pasta fresca ripena che abbiamo realizzato senza l'utilizzo di uova, rispetto ai cappellacci di zucca classici dove le uova non possono mancare. Questi cappellacci si preparano stretchendo la pasta, ritagliandola in quadrati da γέμιση με ripieno di catalogna και pecorino, ripiegando a triangle και congiungendo le estremità. Ένα καλόγουστο πιάτο ξαδέλφου ιδανικό για ένα πρωινό για να το απολαύσετε στην οικογένεια.
