Μετάβαση στο περιεχόμενο

Pizza Expo 2022 Λας Βέγκας

La città degli eccessi, per l'Expo più grande, del cibo più amato del mundo: a Vegas η πίτσα μπαίνει στη σκηνή ed è il trionfo di Napoli, dell'Italia, del gusto, della bellezza e della felicità. Èil trionfo di tutti.

Le luci in mezzo al desert illuminano one show pazzesco και dopo due anni di stop ανάγκασαν τη Δυτική Αίθουσα του Συνεδριακού Κέντρου è di nuovo e viva.

Gli exhibitori, gli stand και επισκέπτες, πείτε μου αν χάσετε την ιστορία. E lei, sua maestà, in tutte le sue forme.

Napoletana, intera, a tranci, η «φέτα». Ή αμερικανικό, «στυλ του Σικάγο». Η άγκυρα, που οι gli statunitensi αποκαλούν «πίτα», ουσιαστικά più vicina μια «torta» ψηλή, che non alla pizza per come la conosciamo noi.

Insomma, ce n'è κυριολεκτικά per tutti i gusti e, tra mille novità anche tecnologiche e un business che macina record su record, qui tutti sombrano viaggiare altra velocità, supersonica.

Ma i veri grandi protagonistai sono coloro che que esta magico creano. Ο Τσε δίνει ένα nuvola di farina e acqua danno vita σε ένα δίσκο fatto di pasta e gioia.

Quei pizzaioli che, giunti davvero da ogni angolo del pianeta, fanno magnifico sfoggio di arte, talento e tradizione. Και φυσικά συμπονώ, το είδος εκδικείται ένα συγκεκριμένο σύμπαν, που ονομάζεται Νάπολη.

E poi c'è pure la tensión della competizione, e proper lì il podio si tinge di azzurro.

carmin canditoτου 'O Munaciello Miami και της Team Rega Usa, με τις πλήρεις νίκες "Best" Napoletana pizza και επίσης "Best of the Best", το βραβείο που απονέμεται στην καλύτερη pizzaiolo όλων.

Τον ακολουθώ στο δρόμο, άνζη στην τράπεζα, Πέπε Κουτράρο από το Παρίσι vincent capuano από το θρυλικό lungomare campano, επίσης από την Team Caputo.

Ο κοινός παρονομαστής των τριών; Risposta addiritura scontata: Napoli, appunto.

Ripassando di nuovo per Miami, Beach Stavolta, από όπου έφτασε το “La Leggenda”. giovanni gagliardi, μια άλλη μανία scatenata di amicizia e di bontà. Με το εκκεντρικό του βλέμμα, με την αλάνθαστη occhiali του. Ένας αυθεντικός μύθος για gli italiani, Vip και μη, che passano per la sua Española Way.

Ε, έλα σε μη μπαστέ, μη σόλο πίτσα ινόλτρε.

Da qualche parte si sente sangare a squarciagola 'O surdato 'nnammurato: è Cyrus Yovino di Song' E Napule New York, με τη φανέλα με το νούμερο 10 του Maradona addosso. Το Spunta da dietro έχει μια πεντολόνη που αρωματίζει τον παράδεισο: «Uagliu», guardate qua: pasta patate e provola come si mangia a Napoli, nei vicoli e nei Quartieri!». Οδηγήστε ένα tutti, strilla, δώστε μια όμορφη μεσκολάτα και προσθέστε ένα άπειρο cascata di Parmigiano και ένα γενναιόδωρο tocco di tartufo.

Altro che “paura e delirio”: συγχαρητήρια και χαρά στο Λας Βέγκας.