Ο εορτασμός τουΆρρωστος Σύλληψη που γιορτάζεται σεΔεκέμβριος 8 Μας εισάγει ξεκάθαρα στην περίοδο των Χριστουγέννων. Την ημέρα αυτή, πράγματι, τοποθετούνται παραδοσιακά το χριστουγεννιάτικο δέντρο, τα στολίδια, τα φωτάκια κ.λπ. Φέτος η γιορτή πέφτει Τετάρτη και δίνει μια μεγάλη γιορτινή γέφυρα, ειδικά για τους Μιλανέζους που επίσης γιορτάζουν Sant'Ambrogio XNUMX Δεκεμβρίου.
Πώς να γιορτάσετε αυτή την επέτειο στο τραπέζι; έχουμε σκεφτεί τρία μενού για την όγδοη Δεκεμβρίου για κάθε μία από τις ανάγκες ανάλογα με τον τύπο της ημέρας που θέλετε να περάσετε. Είστε περίεργοι; Ορίστε ποια είναι αυτά!
Παραδοσιακό μενού για τις οκτώ Δεκεμβρίου
Έχουμε αναπτύξει το παραδοσιακό μενού για όσους, με τις XNUMX Δεκεμβρίου, θέλουν να ξεκινήσουν τις διακοπές μαζεύοντας οικογένεια και φίλους γύρω από το τραπέζι και μαγειρεύοντας συνταγές με γεύση σπιτικού, στο παρελθόν, σιγά σιγά. Όπως τα συνηθισμένα παραδοσιακά πιάτα της Λομβαρδίας της κρύας περιόδου που κυμαίνονται από Ριζότο με ossobuco για χοιρινή κασουέλα με λάχανο. Ή σαν το Cotechino προς Galera, συνταγή της Emilia Romagna, και το Γλυκιά πίτσα Abruzzo. Προχωρώντας πιο κάτω στον κορμό, στην Απουλία η Άμωμη Σύλληψη ομοιοκαταληκτεί με τσιπ mi κουταλάκι, ενώ στο Παλέρμο μπορείτε να απολαύσετε το σφιντσιόνι.
Δοκιμάστε το χριστουγεννιάτικο μενού
Αντίθετα, επιλέξαμε συνταγές από αυτό το μενού για να αρχίσουμε να δοκιμάζουμε νέα πιάτα για μεγάλες χριστουγεννιάτικες γιορτές. Υπάρχει κάτι για όλους! Ξεκινήστε με ένα χορτοφαγικό σνακ που είναι καλό για όλους, όπως το Καρπάτσιο γογγύλι με κόκκινο μούρο, στη συνέχεια προχωρήστε με τα ψάρια με Ταλιολίνια με καραβίδες με λεμόνι, μάραθο και αμύγδαλα mi San Pietro καλυμμένο με μάραθο, ή με κρέας μεταξύ α Ριζότο πορτοκαλιού με σάλτσα πάπιας mi Μοσχαρίσιες λωρίδες με φοντί φοντί και τρούφα.
Γρήγορο μενού για εκτέλεση για να φτιάξετε το δέντρο.
Όπως είπαμε στην αρχή, η παράδοση λέει ότι στις XNUMX Δεκεμβρίου ετοιμάζεται το χριστουγεννιάτικο δέντρο. Κρεμάστε μια μπάλα εδώ, βάλτε ένα φεστιβάλ εκεί, φτιάξτε την κούνια: για όσους θα επιδοθούν σε αυτές τις δραστηριότητες έχουμε σκεφτεί πιο γρήγορα νόστιμα πιάτα για να μην μείνουν πολύ στο τραπέζι και αφοσιωθούν στην κουζίνα. Τι θα λέγατε λοιπόν για ένα Σοταρισμένα λαχανάκια, πατάτες και σελινόριζα ή α Τάρτα με αντίδια και τυρί? Κοτόπουλο με τζίντζερ, φουντούκια και σπανάκι Oh Τοστ λάχανου, υφάλμυρο κρέας, έμενταλ είναι οι επιλογές με κρέας, ενώ Τόνος με κρεμμύδι και Ομελέτα ψαριού είναι οι προτάσεις με ψάρια.
Και ας ξεκινήσουν οι διακοπές!
