Μετάβαση στο περιεχόμενο
γαλλικές συνταγές

Muffins με farine de châtaigne

Sortez des sentiers battus et δοκιμάστε τα muffins à la farine de châtaigne! Leur saveur est sublime grâce au goût axisz που προφέρεται από το farine de châtaigne.

Συστατικά:

  • 280 γρ αλεύρι chataign
  • 70 g ζάχαρη σε σκόνη
  • 140 γρ μου μπουρ
  • 3 ουφ
  • 1 φακελάκι μαγιά chimique

Τα στάδια:

1. Préchauffez le four a 180 °C.

2. Ρίχνουμε το αρχάριο, κοσκινίζουμε το farine de châtaigne και μετά προσθέτουμε τη μαγιά και τη σουκρέ. Mélangez et incorporaz le beurre ainsi que les œufs. Fouettez jusqu'à l'obtention d'une pate bien lisse.

3. Κάντε τα moules σας à muffins ή chemisez-les de caissettes en papier και μετά γεμίστε τα με aux trois quarts.

4. Infournez κρέμεται 20 έως 25 λεπτά περιβάλλοντος. Ελέγξτε την κουζίνα με το pointe d'un couteau.

Μπορείτε να δοκιμάσετε τα μάφιν σας à la farine de châtaigne encore tièdes et disposer également une petite châtaigne cuite sur le dessus pour la διακόσμηση.

© iStock / Marcus Z-photos

Cette recette vous plaît;