Μετάβαση στο περιεχόμενο

Le cloud bread, η συνταγή qui cartonne sur Tiktok!

Μια μοντέρνα συνταγή στην πλατφόρμα TikTok, το ψωμί σύννεφο είναι ένας πολύ θερμιδικός πόνος φτιαγμένος από μόνο 3 συστατικά. Εξατομικεύσιμο selon les goûts, il peut être sucré ou salé et coloré à l'aide de colorante alimentary. Πραγματική έμπνευση για bloggers και χρήστες του διαδικτύου, οι nombreuses εκδόσεις αυτής της συνταγής ont vu le jour. Vous en trouverez ainsi de toutes les couleurs et parfumés pour tous les goûts! Voici μια βασική συνταγή για μια γλυκιά άκρη και λίγο πόνο που μπορείτε να απολαύσετε χωρίς όρια.

Συστατικά:

Τα στάδια:

1. Prechauffez votre four στους 160 °C.

2. Separez les blancs des jaunes puis fouettez les jaunes avec le fromage blanc et la levure.

3. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel jusqu'à obtenir un bec d'aigle.

4. Σε μια σαλατιέρα προσθέτουμε τα ασπράδια στην προετοιμασία του λευκού τυριού με τη βοήθεια μιας σπάτουλας.

5. Εφόσον το παρασκεύασμα είναι ομοιογενές, αφαιρέστε τις μερίδες σε μια πιατέλα μαγειρέματος από ένα θειωμένο χαρτί.

ψωμί σύννεφο© Thitaree Sarmkasat/istock

6. Σε φουρνέζ ρίχνουμε 25 με 30 λεπτά βράσιμο. À la sortie du four, laissez les cloud breads refroidir à température ambiante.