Αν είστε στο κυνήγι για κάτι εύκολο μοναδικές συνταγές που θα κάνει τις γευστικές σας γεύσεις να μυρίζουν, ήρθατε στο σωστό μέρος.
Είτε ψητά, είτε ψημένα είτε τηγανητά, αυτές οι συνταγές ψαριών είναι ελαφριές και γευστικές.
Θέλετε να αποθηκεύσετε αυτή τη συνταγή; Εισαγάγετε το email σας παρακάτω και θα στείλουμε τη συνταγή απευθείας στα εισερχόμενά σας!
Το λαγουδάκι είναι ένα ψάρι που βρίσκεται τόσο σε γλυκό όσο και σε αλμυρό νερό. Έχει ήπια, λεπτή γεύση και ελαφρώς σφιχτή υφή.
Και λόγω αυτής της απαλής γεύσης και του κρεατικού φινιρίσματος, είναι πολύ δημοφιλές.
Εξάλλου, το τελευταίο πράγμα που θέλετε είναι κάτι υπερβολικά ψάρι να καταρρέει στη σχάρα, σωστά;
Από ταϊλανδέζικο φλάουντερ στον ατμό μέχρι νόστιμες μπριζόλες πέστο, αυτές οι συνταγές για τα καλαμάκια πρέπει να πεθάνετε. Δοκιμάστε τους λοιπόν και πείτε μου τη γνώμη σας.
Easy Baked Flounder και άλλα πολλά!
Αυτή η συνταγή για καλαμάκι είναι τόσο εύκολη και νόστιμη, που θα την επαναλαμβάνετε όλο το καλοκαίρι!
Θα καλύψετε το ψάρι με ένα απλό μείγμα λεμονιού, σκόρδου και βουτύρου και στη συνέχεια θα το ψήσετε στην τελειότητα.
Το αποτέλεσμα είναι ένα ελαφρύ, ξεφλουδισμένο φινίρισμα που ξεχειλίζει από γεύση.
Είναι το τέλειο γρήγορο και υγιεινό γεύμα για μια ζεστή καλοκαιρινή νύχτα. Και το καλύτερο από όλα, αυτή η συνταγή είναι έτοιμη σε λιγότερο από 30 λεπτά!
Σε αυτή τη συνταγή, το καλκάνι ψήνεται και στη συνέχεια μαυρίζεται με ένα μείγμα μπαχαρικών. Αυτό του δίνει μια όμορφη τραγανή κρούστα.
Σερβίρεται με μια απλή σάλτσα βουτύρου λεμονιού, είναι ένα νόστιμο και κομψό πιάτο που ετοιμάζεται αρκετά εύκολα μετά τη δουλειά.
Μου αρέσει να το σερβίρω με πατάτες φούρνου και ένα λεμόνι. Προσέξτε μόνο να μην παραψήσετε το ψάρι γιατί θα γίνει στεγνό και σκληρό.
Χρειάζεστε έναν υγιεινό αλλά συναρπαστικό τρόπο για να απολαύσετε τα ψάρια; Δοκιμάστε αυτή την καταπληκτική συνταγή για γλώσσα με ντομάτα και βασιλικό.
Θέλετε να αποθηκεύσετε αυτή τη συνταγή; Εισαγάγετε το email σας παρακάτω και θα στείλουμε τη συνταγή απευθείας στα εισερχόμενά σας!
Γίνεται εύκολα και μπορεί να σερβιριστεί ως κυρίως πιάτο ή ως ορεκτικό.
Το μυστικό της επιτυχίας εδώ είναι να μαγειρέψετε πρώτα τις ντομάτες σε ζωμό κοτόπουλου και λευκό κρασί.
Μόλις γίνουν ζουμερά, προσθέτουμε το ψάρι και τον φρέσκο βασιλικό και μετά τα βάζουμε στο φούρνο.
Αυτό το πιάτο είναι καλύτερο με καστανό ρύζι και μια πράσινη σαλάτα. Ή, αν θέλετε κάτι πιο ουσιαστικό, δοκιμάστε πατάτες και λαχανικά.
Μια μπουκιά από αυτό το Μιλανέζικο καλκάνι, και θα γίνει εβδομαδιαίο βασικό στο σπίτι σας.
Είναι γρήγορο, εύκολο, ακόμη και χαμηλό σε θερμίδες, καθιστώντας το μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να χάσουν βάρος ή να τρώνε πιο υγιεινά.
Το καλκάνι καλύπτεται με ένα ελαφρύ κουρκούτι και στη συνέχεια τηγανίζεται μέχρι να γίνει τραγανό. Στη συνέχεια σερβίρεται σε ένα κρεβάτι με φρέσκια ρόκα και ολοκληρώνεται με φέτες ντομάτας.
Φροντίστε να στύψετε μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού για μια επιπλέον γεύση. Χμμ!
Αυτή η συνταγή είναι τόσο καλή που θα χρειαστεί να φτιάξετε περισσότερα. Απλώς ξέρω ότι όλοι θα ζητήσουν δευτερόλεπτα!
Το ψάρι γεμίζεται με γέμιση σπανάκι και τυρί και στη συνέχεια ψήνεται μέχρι να ροδίσει και να ροδίσει.
Το μείγμα τυριών σε αυτή τη συνταγή κάνει πραγματικά μια μεγάλη διαφορά. Τούτου λεχθέντος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα αγαπημένα σας.
Σερβίρετε με μια πλευρά ρυζιού ή λαχανικών για ένα πλήρες γεύμα.
Το Founder piccata είναι ένα νόστιμο, ελαφρύ και υγιεινό γεύμα που είναι τέλειο για μια καλοκαιρινή νύχτα.
Το ψάρι τσιγαρίζεται σε ένα τηγάνι και στη συνέχεια σερβίρεται με σάλτσα λεμονιού βουτύρου, κάπαρη και φρέσκο μαϊντανό.
Αυτή η συνταγή είναι τόσο εύκολη που το πιο δύσκολο κομμάτι είναι να βρεις φρέσκια σόλα. Ωστόσο, μόλις πιάσετε φρέσκο ψάρι στα χέρια σας, τα υπόλοιπα είναι κουκλί.
Αυτή η συνταγή για ψητή σόλα είναι ιδανική για όσους αναζητούν μια υγιεινή επιλογή γεύματος με χαμηλά λιπαρά.
Το ψάρι ψήνεται στην τελειότητα και στη συνέχεια καλύπτεται με μια γευστική σάλτσα κρέμας λεμονιού.
Το αποτέλεσμα είναι ένα τρυφερό, ξεφλουδισμένο ψάρι με τραγανή, χρυσαφένια κρούστα. Το καλύτερο μέρος αυτής της συνταγής είναι ότι μπορεί να γίνει σε λιγότερο από 30 λεπτά.
Σε αυτή τη συνταγή, το καλκάνι καλύπτεται με ένα ελαφρύ κουρκούτι και στη συνέχεια τηγανίζεται μέχρι να ροδίσει.
Μπορεί να μην είναι τόσο υγιεινό όσο μερικές από τις άλλες συνταγές εδώ, αλλά αν με ρωτάτε, είναι ότι πρέπει.
Η σάλτσα ταρτάρ παρασκευάζεται με μαγιονέζα, τουρσιά και κάπαρη, παρέχοντας ένα υπέροχο πικάντικο τελείωμα. Και ενώ είναι προαιρετικό, συνιστώ ανεπιφύλακτα να το δοκιμάσετε!
Το κλειδί για το καλύτερο τηγανητό ψάρι είναι, λοιπόν, το τηγάνισμα.
Αν το λάδι δεν είναι αρκετά ζεστό, το ψάρι θα απορροφήσει πάρα πολύ και θα είναι λιπαρό. Αλλά αν είναι πολύ ζεστό, το ψάρι θα καεί εξωτερικά πριν ψηθεί στη μέση.
Προτείνω ένα ψηφιακό θερμόμετρο για να παρακολουθείτε.
Αυτή η συνταγή Cajun Flounder είναι ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος για να προσθέσετε λίγη πίτσα στα βραδινά σας δείπνα.
Τα μπαχαρικά Cajun δίνουν στο ψάρι μια ωραία πινελιά, ενώ οι ντομάτες προσθέτουν μια νότα γλυκύτητας.
Και το καλύτερο από όλα, όλα αυτά μπορούν να γίνουν σε ένα τηγάνι, οπότε ο καθαρισμός είναι παιχνιδάκι.
Πικάντικη, σκορδάτη και ελαφρώς γλυκιά, αυτή η εύκολη συνταγή για λάστιχο συνδυάζεται μέσα σε λίγα λεπτά.
Και ψήνεται σε πιατέλα! Τι περισσότερο θα μπορούσατε να θέλετε;
Προσθέστε μερικές νιφάδες κόκκινης πιπεριάς στη σάλτσα αν σας αρέσουν τα πικάντικα. Προτιμάτε τα πράγματα από την πιο γλυκιά πλευρά; Προσθέστε λίγο ακόμα μέλι.
Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λαχανικά στη σακούλα με αλουμινόχαρτο αν θέλετε.
Μου αρέσει να σερβίρω το δικό μου με μπρόκολο στον ατμό και ρύζι, αλλά μπορείτε να το έχετε με ό,τι θέλετε.
Αυτή είναι η τέλεια συνταγή για εκείνα τα πολυάσχολα βράδια που δεν έχετε πολύ χρόνο να μαγειρέψετε.
Αλλά μην σας ξεγελάσει το όνομα: αυτό το πιάτο είναι επίσης γεμάτο με γεύση.
Πρώτα θα καλύψετε το καλκάνι με ένα μείγμα από ελαιόλαδο και καρυκεύματα. Έπειτα, πριν το ψήσιμο, καλύπτεται με τριμμένη φρυγανιά, τυρί και θυμάρι.
Όταν είναι ξεφλουδισμένο και χρυσαφί, είναι έτοιμο να το καταβροχθίσει.
Σερβίρετε το με μια πλευρά από ρύζι και λαχανικά και θα έχετε έτοιμο ένα πλήρες γεύμα σε χρόνο μηδέν.
Το Fish en papillote είναι μια γαλλική μέθοδος μαγειρέματος που περιλαμβάνει το τύλιγμα των ψαριών και των λαχανικών σε λαδόκολλα και το ψήσιμο τους.
Και να σου πω ένα μυστικό; Ξέρω ότι αυτό το πιάτο φαίνεται φανταχτερό, αλλά στην πραγματικότητα είναι σχετικά εύκολο να το φτιάξεις.
Απλώς τοποθετήστε ένα φιλέτο ψαριού σε ένα κομμάτι λαδόκολλα και προσθέστε τα αγαπημένα σας βότανα και καρυκεύματα.
Τέλος, διπλώνουμε τη λαδόκολλα σε δέσμη και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ψηθεί το ψάρι.
Το αποτέλεσμα είναι μια υγρή, ξεφλουδισμένη μπριζόλα που ξεχειλίζει από γεύση. Πόσο εύκολο είναι αυτό;
Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για να αναδείξετε τις μαγειρικές σας ικανότητες και να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας.
Τελικά, σε ποιον δεν αρέσει ένα καλό πιάτο με ψάρι;
Και αυτό είναι σίγουρο ότι θα ευχαριστήσει με τα τραγανά φιλέτα της χρυσής σόλας και τη γευστική σάλτσα βουτύρου. Νόστιμο!
Αυτό είναι ένα νόστιμο πιάτο με θαλασσινά που είναι ιδανικό για μια ιδιαίτερη περίσταση.
Το καλκάνι γεμίζεται με ένα αλμυρό μείγμα από κρέας καβουριών, κράκερ και βότανα και στη συνέχεια ψήνεται μέχρι να γίνει τρυφερό και ζουμερό.
Περιμένετε αυτό το εκπληκτικό χρυσοκαφέ χρώμα πριν το βγάλετε από το φούρνο. Και έχετε έτοιμο το τηλέφωνό σας γιατί αυτό το μωρό πρέπει να το μοιραστείτε.
Για μια επιπλέον ιδιαίτερη πινελιά, γαρνίρετε με φέτες λεμονιού και φρέσκο μαϊντανό.
Αυτή η συνταγή είναι τόσο εύκολη και αλάνθαστη, που θα μπείτε στον πειρασμό να τη φτιάξετε κάθε βράδυ της εβδομάδας!
Το Shrimp Stuffing είναι ένα απλό μείγμα από σοταρισμένες γαρίδες, λαχανικά και καρυκεύματα.
Μου αρέσει ο συνδυασμός Old Bay και σκόνη σκόρδου, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό,τι σας αρέσει περισσότερο.
Σερβίρεται με μια απλή σαλάτα και λίγο ψωμί, και θα έχετε ένα γεύμα που σίγουρα θα απολαύσετε. Καλή όρεξη!
Δοκιμάστε αυτό το υπέροχο twist σε ένα ταϊλανδέζικο κλασικό. Το ψάρι μαγειρεύεται στον ατμό με αρωματικά ταϊλανδέζικα βότανα και σερβίρεται σε πλούσια σάλτσα καρύδας.
Η σάλτσα καρύδας είναι ελαφριά και αρωματική και ολόκληρο το πιάτο μπορεί να είναι στο τραπέζι σε λιγότερο από 30 λεπτά.
Ενώ το καλκάνι είναι μια εξαιρετική επιλογή, μπορείτε να αντικαταστήσετε το tilapia orbas αν δεν το έχετε στο χέρι.
Αυτή η κρεμώδης και χορταστική σούπα είναι ιδανική για μια κρύα χειμωνιάτικη μέρα.
Φτιάχνεται με βάση γάλα ή κρέμα και συνήθως παχύνεται με αλεύρι.
Μου αρέσει να γαρνίρω αυτή τη σούπα με κράκερ στρειδιών ή ψιλοκομμένο μαϊντανό. Α, και δεν μπορείς να ξεχάσεις το κομμένο κομμάτι ψωμί για να καθαρίσεις και την τελευταία σταγόνα.
Όταν βλέπω τραγανό ψάρι, ανησυχώ μήπως καεί το εξωτερικό του πριν ψηθεί η μέση. Αλλά αυτή η συνταγή είναι αλάνθαστη!
Αλλά πώς γίνεται το ψάρι να είναι τόσο τραγανό; Είναι όλα στο άμυλο καλαμποκιού!
Μαγειρέψτε σε ζεστό τηγάνι με βούτυρο μέχρι να ροδίσει και να ψηθεί.
Η προσθήκη λευκού πιπεριού, κρασιού Shaoxing και φρέσκων κρεμμυδιών δίνει στο πιάτο μια αυθεντική κινέζικη γεύση, ενώ τα ζουλιέν λαχανικά προσθέτουν μια φωτεινή, πολύχρωμη πινελιά.
Αυτή η συνταγή είναι τόσο καλή που θα σας συνεπάρει!
Τα φιλέτα σόλας καρυκεύονται ελαφρά και τηγανίζονται στο τηγάνι πριν καλυφθούν με μια νόστιμη σάλτσα πέστο.
Φτιάξτε το πέστο στο σπίτι με φρέσκο βασιλικό, ελαιόλαδο και τυρί παρμεζάνα ή βρείτε ένα βάζο στο τοπικό παντοπωλείο σας.
Είτε έτσι είτε αλλιώς, αυτό σερβίρεται καλύτερα με μια πλευρά ρυζιού και μια πικάντικη πράσινη σαλάτα.
Τα κέικ ψαριού είναι νόστιμα και εύκολα στην προετοιμασία. Επιπλέον, είναι υπέροχα για πάρτι γιατί μπορείτε να τα κάνετε τέλεια κομμάτια σε μέγεθος μπουκιάς.
Απλώς ανακατέψτε λίγο φρέσκο ψάρι με καρυκεύματα, σχηματίστε κέικ και τηγανίστε μέχρι να ροδίσουν.
Σερβίρετε με μια απλή σαλάτα ή μερικά λαχανικά στον ατμό και έχετε ένα υγιεινό και χορταστικό γεύμα που θα λατρέψουν όλοι.
