Το ότι είναι μικρά δεν σημαίνει αυτά συνταγές γλυκού καλαμποκιού Δεν είναι φορτωμένα με γεύση!
Σερβίρετε με το αγαπημένο σας κυρίως πιάτο για ένα πλήρες γεύμα.
Θέλετε να αποθηκεύσετε αυτή τη συνταγή; Εισαγάγετε το email σας παρακάτω και θα στείλουμε τη συνταγή απευθείας στα εισερχόμενά σας!
Γνωρίζατε ότι το γλυκό καλαμπόκι είναι κανονικό καλαμπόκι που συλλέγεται νωρίς;
Σε αντίθεση με το ώριμο καλαμπόκι, το μωρό καλαμπόκι είναι αρκετά τρυφερό για να φάει και έχει πιο ήπια γεύση από το ώριμο καλαμπόκι.
Αν και είναι βασικό στοιχείο στην ασιατική κουζίνα, αυτές οι συνταγές για baby καλαμπόκι ενσωματώνουν αυτό το ξεχασμένο λαχανικό με νέους και συναρπαστικούς τρόπους.
Από μεξικάνικο καλαμπόκι δρόμου μέχρι λαχταριστές τηγανητές καλαμποκιού, είναι ιδανικά για καλοκαιρινά μπάρμπεκιου και κυριακάτικα δείπνα.
Περισσότερες από 10 εύκολες συνταγές για γλυκό καλαμπόκι
Ένας από τους πιο δημοφιλείς τρόπους χρήσης του καλαμποκιού είναι το σοτάρισμα, και για καλό λόγο.
Οι γλυκές γεύσεις τους συνδυάζονται τέλεια με άλλα τραγανά, γήινα λαχανικά όπως πιπεριές, κρεμμύδια και καρότα.
Σερβίρετε αυτό το stir fry εμπνευσμένο από την Ινδία πάνω από ένα κρεβάτι με λευκό ρύζι ή με naan.
Ψάχνετε για ένα φανταστικό καλοκαιρινό συνοδευτικό;
Ντύστε τα ευαίσθητα στάχυα με λαμπερή απόλαυση τσίλι και λάιμ και δείτε ένα ολόκληρο μπολ να εξαφανίζεται στο επόμενο καλοκαιρινό σας πάρτι.
Το μωρό καλαμπόκι προσφέρει μια ήπια γλυκύτητα για να κάνει αντίθεση με την πικάντικη γεύση του τσίλι και τις τάρτες νότες ενός πιτσιλίσματος φρέσκου χυμού λάιμ.
Είναι ένα λαμπερό, ζωηρό χορτοφαγικό συνοδευτικό που είναι γρήγορο, εύκολο και σίγουρα θα το ευχαριστήσει.
Καλούμε όλους τους λάτρεις του σκόρδου!
Θέλετε να αποθηκεύσετε αυτή τη συνταγή; Εισαγάγετε το email σας παρακάτω και θα στείλουμε τη συνταγή απευθείας στα εισερχόμενά σας!
Εάν έχετε βαμπίρ που παρακολουθούν το επόμενο potluck σας, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι θα μείνουν μακριά από αυτό το πιάτο (και θα σας αφήσουν περισσότερο!).
Το μωρό καλαμπόκι είναι ήδη αρκετά τραγανό, αλλά πότε είναι χτυπημένο και τηγανισμένο μέχρι να ροδίσει και να γίνει τραγανό; Ουάου, είναι δύσκολο να αντισταθείς.
Το εξωτερικό είναι ωραίο και τραγανό, ενώ το εσωτερικό είναι τρυφερό και γλυκό.
Αφού βγουν από το καυτό λάδι, ρίξτε τα σε μια νόστιμη σάλτσα τσίλι-σκόρδο για μια έκρηξη γεύσης που όλοι θα ξετρελαθούν.
Το Manchurian Sweet Corn φτιάχνει ένα υπέροχο κυρίως πιάτο για χορτοφάγους ή μια υπέροχη παρέα για την επόμενη σπιτική σας γιορτή σε πακέτο.
Αντί για τραγανό κοτόπουλο ή χοιρινό, θα τηγανίσετε γλυκό καλαμπόκι για το ίδιο τραγανό, τρυφερό φινίρισμα.
Και αυτή η αρωματική κολλώδης σάλτσα είναι για να πεθάνεις! Είναι σκόρδο και πικάντικο με μια νότα γλυκύτητας από το κέτσαπ.
Σερβίρετε αυτό το κλασικό πιάτο πάνω από το κρεβάτι ή το λευκό ρύζι για το καλύτερο εβδομαδιαίο γεύμα χωρίς κρέας. Ή το σερβίρετε δίπλα σε ζουμερή πάπια και απολαύστε!
Αυτή η πικάντικη συνταγή παιδικού καλαμποκιού θα απογειώσει το χορτοφαγικό σας παιχνίδι.
Είναι γλυκό, αλμυρό και νόστιμα τάρτα, χάρη στην προσθήκη του καρυκεύματος za'atar.
Σε συνδυασμό με κρεμμύδια και ελαφρώς γλυκό baby καλαμπόκι, οι γεύσεις ξεπηδούν από το πιάτο.
Και το καλύτερο μέρος; Αυτή η απλή συνταγή είναι 100% vegan, καθιστώντας την εξαιρετική επιλογή για το επόμενο δείπνο σας.
Αν λαχταράτε κινέζικο φαγητό σε πακέτο, αυτή η συνταγή είναι μια υγιεινή ανατροπή που θα σας κάνει να νιώσετε καλά όταν την καταβροχθίσετε.
Αυτή η εύκολη συνταγή με stir-fry χρησιμοποιεί κλασικά ασιατικά λαχανικά όπως καλαμπόκι baby, μανιτάρια, μπρόκολο, πιπεριές και κρεμμύδια, αλλά με μια υγιεινή ανατροπή.
Η σάλτσα stir fry είναι ελαφριά, καθιστώντας την μια εξαιρετική ανταλλαγή για όσους προσέχουν τις θερμίδες τους.
Συνδυάζει ένα απλό μείγμα από σάλτσα σόγιας, Sriracha, μέλι και ξύδι ρυζιού, καθιστώντας το ελαφρύ, λαμπερό και φιλικό στη μέση.
Το χτυπημένο και τηγανισμένο γλυκό καλαμπόκι είναι ένας διασκεδαστικός τρόπος για να ζωντανέψετε αυτό το λεπτό λαχανικό.
Ένα γρήγορο ταξίδι σε μια κατσαρόλα με καυτό λάδι παράγει μια γευστικά τραγανή πλευρά που συνδυάζεται τέλεια με σχεδόν οτιδήποτε.
Ωστόσο, η καυτερή σάλτσα είναι ο πραγματικός πρωταγωνιστής αυτής της παράστασης. Είναι γλυκό, πικάντικο, κολλώδες και προσφέρει τεράστιες γεύσεις.
Σερβίρετε το ως ορεκτικό ή με την πρωτεΐνη της επιλογής σας για δείπνο. Προσθέστε λίγο ρύζι ή χυλοπίτες και είστε έτοιμοι.
Λατρεύω το μεξικάνικο καλαμπόκι του δρόμου.
Είναι γλυκό, πικάντικο, αλμυρό και τάρτα και κάνει ένα υπέροχο σνακ ή συνοδευτικό για να το σερβίρετε με tacos. Αλλά ένα ολόκληρο στάχυ είναι λίγο ακατάστατο.
Εισαγάγετε το baby καλαμπόκι.
Αυτός ο μίνι μεξικάνικος πατσάς του δρόμου έχουν την ίδια περιποίηση με λάιμ, πιπέρι, κόλιαντρο και κοτίγια, αλλά είναι πολύ πιο εύκολο να το σκάσεις στο στόμα σου!
Είναι φωτεινά και καλοκαιρινά και είναι το καλύτερο συνοδευτικό για ένα ζουμερό μπιφτέκι, κεσαντίλια ή δείπνο με κοτόπουλο chipotle.
Δεν είναι πιο εύκολο από αυτή τη συνταγή για γλυκό καλαμπόκι Air Fryer.
Η φριτέζα αέρα αφήνει νόστιμα μαύρα σημάδια από κάρβουνο στα λαχανικά σας χωρίς να χρειάζεται να πάτε στην υπαίθρια ψησταριά.
Είναι μια απλή συνταγή που ενσωματώνει μόνο μια χούφτα υλικά αλλά δεν πτοείται από τη γεύση.
Λατρεύω αυτή τη συνταγή γιατί απαιτεί μόνο μερικά συνδετικά ντουλάπια και η συσκευή πάγκου κάνει όλη τη βαριά ανύψωση.
Με μια πρέζα σκόρδο, κρεμμύδι σε σκόνη, λεμόνι και λίγο λάδι, είναι ένα εξαιρετικά υγιεινό συνοδευτικό.
Μπόνους πόντοι: Συνδυάζεται σε μόλις 15 λεπτά.
Η συνταγή 65 Sweet Corn είναι πνιγμένη σε ένα γενναιόδωρο κουρκούτι που κάνει κάθε κομμάτι απίστευτα τραγανό και εθιστικό.
Είναι σαν κοτόπουλο ποπ κορν, αλλά γεμάτο με χορτοφαγική καλοσύνη.
Με φωτεινά ινδικά μπαχαρικά ανακατεμένα εν ριπή οφθαλμού, δεν θα χρειαστείτε μια σάλτσα για αυτό το φανταστικό ορεκτικό ή σνακ.
Και ενώ είναι ένα φανταστικό ελαφρύ πιάτο, μπορείτε επίσης να το συνδυάσετε εύκολα με ρύζι για ένα χορταστικό κυρίως πιάτο για χορτοφάγους.
Βαρεθήκατε την ίδια παλιά σαλάτα κήπου; Εάν το μαρούλι και τα αγγούρια σας αισθάνονται λίγο μπαγιάτικο, ήρθε η ώρα για μια ανταλλαγή λαχανικών!
Το μωρό καλαμπόκι είναι μια όμορφη προσθήκη στη σαλάτα επειδή είναι τραγανό και του δίνει μια διακριτική γλυκύτητα που συνδυάζεται καλά με γήινα πράσινα όπως σπανάκι και πιπεριές.
Και το κερασάκι στην τούρτα; Τραγανές κορδέλες παστινάκι!
Πασπαλισμένα με βούτυρο, απογειώνουν αυτή την απλή σαλάτα.
Αυτή η συνταγή παιδικής σούπας καλαμποκιού είναι η απόλυτη χειμωνιάτικη τροφή για άνεση. Μοιάζει πολύ με τη σούπα πατάτας, με την τραγανή πινελιά και τη γλυκύτητα του νεαρού καλαμποκιού.
Ενσωματώνει κρεμώδη βάση πατάτας με πλούσιο καρύκευμα από σκόρδο και ρίγανη.
Σερβίρετε το μαζί με μια φρέσκια σαλάτα κήπου ή ψωμί με κρούστα, και θα είστε ζεστοί και χορτάτοι σε χρόνο μηδέν.
Μετακινηθείτε, ψάρια δάχτυλα. Αυτά τα Sweet Corn Fritters είναι τα νέα τηγανητά αγαπημένα!
Όλοι γνωρίζουν ότι το κλειδί για εκπληκτικά ορεκτικά ή σάντουιτς βρίσκεται στο πανάρισμα, και αυτά τα νόστιμα τηγανιτά παραδίδουν σε μπαστούνια.
Είναι ωραία και τραγανά με μια νότα θερμότητας από σκόνη τσίλι.
Σερβίρετε αυτές τις τηγανίτες γλυκού καλαμποκιού μαζί με τις αγαπημένες σας ντιπ και δείτε τις να εξαφανίζονται.
