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Σαλάτα με πουλέ και αβοκάντο

La saison des repas légers est arrivée et les salades composées sont régulièrement au rendez-vous! Prevoyez toutefois d'en réaliser des complètes avec des protéines προκειμένου να γίνει το πραξικόπημα και να αποφευχθεί το πραξικόπημα της Επιτάχυνσης της Κόπωσης. Cette salade au poulet et avocat θα είναι d'ailleurs απολύτως parfaite pour combler votre faim!

Συστατικά:

ρίξτε 1 άτομο

  • 1 κοτόπουλο λευκό
  • 1 ημι-αβοκάντο
  • 1 ημι-σικόν
  • Quelques pousses d'épinards
  • 4 ντοματίνια
  • 2 φύλλα batavia
  • Ένα poignée από κόκκους σουσαμιού
  • 1 μισό κίτρο

Τα στάδια:

1. Pour starter, faites cuire votre blanc de poulet dans un filet d'huile d'olive à feu moyen, puis laissez-le refroidir.

Blanc de poulet doré© istock / Bartosz Luczak

2. Rincez la salade, les pousses d'épinards et le chicon avant d'essorer le tout. Disposez-les ensuite και ένα μπολ.

3. Coupez avocat en deux, puis déposez une moitié sur la salade. Πιέστε λίγο το jus de citron dessus για να αποφύγετε την οξείδωση.

4. Ντομάτες Découpez cerises et ajoutez-les au reste.

5. Tranchez votre blanc de poulet en lamelles et disposez-le dans le bol. Parsemez le tout de graines de σουσάμι. Votre salade au poulet et à avocat est prête!

Ρίξτε το assaisonner, ετοιμάστε μια ιτιά citronnée.