θεϊκό 2022, καλό το τρίτο. Στο Castelvecchio Pascoli, στην Garfagnana, στην επαρχία Lucca, στον κόσμο της οποίας εκτός από το κέντρο ενός δάσους 6 ettari, Renaissance Tuscany il Ciocco Resort & Spaαν η 3η έκδοση του θεϊκό 2022ω μεγλίο il Divine Wine Hospitality and Travel, η αποκλειστική μορφή αφιερωμένη στο ai viaggi del vino, ένα τμήμα σε συνεχή ανάπτυξη, soprattutto dopo η πανδημία. Ένα θέμα όχι σίγουρα νέο, αλλά μεγάλου ενδιαφέροντος, μόνο το καλάμι πόζαρε οινοτουρισμό στην Ιταλία και αυτή είναι μια από τις οινικές τάσεις του 2022 στη χώρα μας. Tantissimi i visitatori, italiani e stranieri, che hanno scelto e che sceglieranno, anche per le vacanze natalizie, περνώ ένα Σαββατοκύριακο στην καντίνα, ή σε ένα frantoio, ή στο luoghi στην κουζίνα, αν παράγουμε τυπικά προϊόντα για να γνωρίζουμε και να γνωρίζουμε και να δούμε, passo Αφού περάσει, η διαδικασία της μεταμόρφωσης. Secondo l'ultimo rapporto Coldiretti/Ixè, questo tipologia di γαστρονομικός τουρισμός piacerebbe στο 58% degli italiani. Και όχι μόνο Dall'analisi «αν αποδεικνύεται ότι η cibo rappresenta addittura per il 17% degli italiani το κύριο κίνητρο του scelta del luogo di villeggiatura.
Κληρονομιά και βιωσιμότητα
Το L'evento Divino 2022, που προωθείται από τη NEBE, την κορυφαία ιταλική εταιρεία προώθησης και επικοινωνίας B2B για νοσοκομεία, ταξίδια και εκδηλώσεις υψηλής ποιότητας, θεωρείται ότι απέχει πολύ από το να βρει τους καλύτερους Ιταλούς χειριστές και οτιδήποτε στον κόσμο. Παρούσα η Ιταλίδα Cucina Magdalena Fossati, διευθυντής του CN Traveler και της La Cucina Italiana, ο οποίος έχει συντονίσει την ποικιλομορφία των ομιλητών αυτοπροσώπως και σε τηλεδιάσκεψη, δεδομένης της υψηλής γνώσης του «joie de vivre» στο fatto di turismo, cibo e vino. Θα ήθελα να μάθω αν θέλετε να μάθετε για το στρογγυλό τραπέζι με τίτλο «Κληρονομιά και βιωσιμότητα. Driver per gli enoturisti di oggi – inclusi i non bevitori?”. Ένα φαινομενικά προκλητικό θέμα, το οποίο επαίνεσε ο επιστημονικός διευθυντής Cristina Mascanzoni Kaiserιδρυτής του WineHo- Wine Hospitality – società di consulenza e training di aziende vinicole nell'ambito dell'accoglienza – για να τραβήξει την προσοχή sul fatto che i viaggiatori θεωρώντας το κρασί όχι ως αφετηρία αλλά ως εμπειρία.
έλα στην Τοσκάνη
Άλλα τρόφιμα και ποτά Μαξιμίλιαν Τάφελ, επικεφαλής του τμήματος σχεδιασμού του Paesaggio του Πανεπιστημίου του Geisenheim (Γερμανία), έχει συζητήσει τη σημασία του paesaggio για το scelta di un viaggio, unito alle experience authentiche quali la visita alle canteen, che possono far diventare le tenute vitivinicole delle vere y προορισμοί ακινήτων. «Η L'Italia είναι molto più del food & ποτά», σχολίασε. «Il turista no si accenta più di bere eat my di vivere un'esperienza a 360°. Η διαφορά quindi la fa il luogo, dove ci si trova. Quante volte abbiamo detto o sentito: “Questo posto somiglia alla Toscana!”, ovvero è dove vorrei essere. Τρία μεμονωμένα βασικά σημεία είναι απαραίτητα για το Tafel: ο σχετικός οινοτουρισμός πήγε για να επισκεφτεί την καντίνα ή το frantoio, που περιβάλλεται από ένα υπέροχο και βιώσιμο μέρος.
