γελάστε το απόβλητα τροφίμων è una delle priorità υποδηλώνει nell'Ατζέντα 2030 της Συνέλευσης του ΟΗΕ ανά ένα βιώσιμο sviluppo. In the cibo, infatti, c'è il lavoro di molte donne e uomini, la sapienza tramandata da generazioni, l'innovazione tecnologica e l'ingegno umano; ci sono inoltre la terra, l'acqua, l'aria e il sole. Sprecare cibo σημαίνει buttare via tutto questo e creare squilibri a livello ambientale, sociale, economyo e nutrizionale.
Ένας δεκάλογος ελέγχου I spreco di cibo
Είναι πλέον voi spesso capita di buttare cibo, ma vorreste Cambiore passo, potete inspirarvi al δεκάλογος κατασκευασμένα απόOsservatorio sulle eccedenze, ανακτήθηκε και σκόρπισε τρόφιμα, nato presso il Crea, Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione. Όχι εάν πρόκειται για μια εξαντλητική λίστα με πράγματα που πρέπει να κάνετε ή να μην κάνετε, αλλά μάλλον μια σειρά πόντων ανά ντουφέκι και indirizzarci su που καταναλώνονται più sostenibili per il planeta e per la nostra χαιρετισμό.
Προς το σούπερ μάρκετ: το χοντρό
La lotta allo spreco inizia dalla πυκνός: προγραμματίστε το premium που θα πάω στο σούπερ μάρκετ είναι ένα καλό mossa ανά μη αγορά υπερχρεωμένο e non farsi tentare πλάκα Προσφέρεται. Κλείστε επίσης δεν μπείτε σε ένα σούπερ μάρκετ όταν επτά affamati perché vuoto στομάχι potrebbe inndurvi για να αγοράσω di tutto! Η προσοχή της μοίρας εκεί ημερομηνία του scadenza dei prodotti: sceglietela ravvicinata o più lontana nel tempo με βάση το πότε vole consummarli. Συμμετέχουν σε gruppi di acquisto potrebbe aiutarvi a risparmiare sulla spesa και αγοράζεις προϊόντα στα χλμ μηδέν.
Ψυγείο και καταψύκτης: διατήρηση
Αν τσακωθείς πριν διατήρηση σωστά έλαβα Προσοχή στο συμμετοχικό όφελος ψυγείο περιστέρι ci sono gli alimenti freschi (i più sprecati): η θερμοκρασία πρέπει να είναι στους 4° βαθμούς και όλα τα τρόφιμα πρέπει να είναι φρέσκα στο ripiano più corretto για τη συντήρησή του. Posizionate gli alimenti più vecchi davanti e quelli che potranno essere consumati later verso il fondo del ψυγείο.
Ricordatevi che esiste il καταψύκτη! I prodotti freschi aquistati in eccesso possono essere congelati e conservati στην κατάψυξη στους -20°C. Εναλλακτικά, possono essere ωμό cotti και κατεψυγμένο ποιό. Με αυτόν τον τρόπο χρησιμοποιούμε 3 mesi dopo la data di scadenza riportata in etichetta. Ένα τρόφιμο που είναι κατεψυγμένο και κατεψυγμένο, αν είναι κατεψυγμένο πρέπει να καταναλώνεται μόνο εάν διατηρείται σε υψηλή θερμοκρασία για ένα λεπτό.
Στην κουζίνα: utilizazzo e riciclo
κοντά Θα σχεδιάσω και παστί ντι τούττα τη σεβεντιμάνα e non cucinate più del necessario. Είδα capita, magari σε ένα δείπνο με gli amici, κέρασε τον εαυτό σου gli avanzi με το i vostri ospiti. Το lotta allo spreco infine συνέβη anche dal Ricycle: che siano prodotti freschi vicini alla scadenza o avanzi di cibo, divertitevi a riciclarli in altri piatti lavorando di fantasia.
Δεκάλογος Ecco il antispreco
Ecco le nostre antispreco ricette
Ricette antispreco: el arte del riciclo
