Μπορείτε επίσης να προσθέσετε καρότα, πράσα, λάχανο, πατάτες ή ακόμα και φακές. Δείτε πώς μπορείτε να κάνετε πέντε γρήγορες παραλλαγές σε αυτό το νόστιμο εποχιακό πιάτο.
Είναι εύκολο να το πεις Κρέμα κολοκύθας. Από αυτό το πιάτο, λεπτό y γεύση ξεκάθαρος, Υπάρχουν πολλά παραλλαγές. Τα υλικά που μπορούν να προστεθούν σε αυτό το νόστιμο παρασκεύασμα που χαρακτηρίζει την εποχή του φθινοπώρου είναι πράγματι πολλά. Εδω είναι μερικά πρόταση εύκολος και ιδιαίτερα γρήγορα.
Κρέμα κολοκύθας με πατάτες
Καλό και υγιές, το κρέμα de κολοκύθι mi πατάτες είναι πραγματικά πολλά εύκολο να προετοιμαστεί. Αφού ξεφλουδίσουμε, πλύνουμε και κόψουμε σε κύβους 300 γραμμάρια κολοκύθι και 300 γραμμάρια πατάτες, ζέσταμα ένα είδος κρομμύου Cortado ωραία σε μια κατσαρόλα με λίγο πετρέλαιο στη συνέχεια προσθέστε το λαχανικά και μισό λίτρο Χορτόσουπα. Αφήστε το να ψηθεί για περίπου 30 λεπτά., μετά αλάτι και πιπέρι για γεύση. Μετά τα βάζεις όλα στο μπλέντερ με μισό ποτήρι μπω και τέλος η κρέμα κολοκύθας σερβίρεται στο τραπέζι, τέλεια ως συνοδευτικό σε ένα μικρό φρυγανισμένο ψωμί. Αν θέλετε, ρίξτε πρώτα την κρέμα στο μπλέντερ, μπορείτε να ροδίσετε μερικές λωρίδες Μπέικον και προσθέστε το στα υπόλοιπα υλικά όταν είναι τραγανό: θα εγγυηθεί μια επιπλέον νότα γεύσης σε ένα ήδη πολύ ελκυστικό πιάτο.
Κρέμα κολοκύθας με φακές
Αυτή η γρήγορη και εύκολη παραλλαγή συνοδεύεται από Πλεονέκτημα Χρήσιμο τους πιο κρύους μήνες του χρόνου. Ξεκινήστε βράζοντας μισό λίτρο θερμότητα λαχανικό. Εν τω μεταξύ, 350 γραμμ κολοκύθι και ένα καφέ για λίγο είδος κρομμύου Cortado πολύ ψιλά. Στη συνέχεια προσθέτουν το κολοκύθι και θερμότητα και, μετά από λίγα λεπτά, ακόμη και 250 γραμμάρια Φακές. Μαγειρέψτε για περίπου είκοσι λεπτά το πολύ με το καπάκι σε μέτρια φωτιά και τέλος ανακατέψτε τα πάντα. Σερβίρεται πολύ ζεστό και με λίγο Ακατέργαστο λάδι, Αυτή η κρέμα κολοκύθας και φακής θα είναι μια πραγματική απόλαυση.
Κρέμα κολοκύθας με καρότα
Για την προετοιμασία του κρέμα κολοκύθας με καρότα Πρώτα πρέπει να κόψετε ένα σε μικρά κομμάτια. κρεμμύδι Rossa και το ροδίζουμε με ελαιόλαδο σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Σε αυτό το σημείο, 400 γραμμ κολοκύθα και πέντε καρότα, προσθέστε στο κρεμμύδι για λίγα λεπτά. Αφού προσθέσουμε μισό λίτρο θερμότητα και λίγο Πώληση, μαγειρέψτε για περίπου είκοσι λεπτά. Τα ξοδεύεις όλα στο μπλέντερ, για να πάρεις α κρέμα ομοιογενείς και τέλος σερβίρεται με μια πρέζα Τριμμένη παρμεζάνα και ένα νήμα από Ακατέργαστο λάδι.
Κρέμα κολοκύθας με πράσο
Είναι ένα υπέροχο κλασικό τις κρύες νύχτες του χειμώνα για πολλούς ανθρώπους. Η προετοιμασία του κρέμα κολοκύθας με ι πράσα είναι πολύ απλό: αφού καθαρίσετε και κόψετε 100 γραμμάρια πράσα, σιγοβράζουμε για λίγο σε ένα τηγάνι με λίγοπετρέλαιο και εν τω μεταξύ κόψτε 300 γραμμ κολοκύθι. Το τελευταίο προστίθεται στα πράσα, με Πώληση και 350 ml θερμότητα λαχανικόκαι μαγειρεύουμε για περίπου 20 λεπτά. Όταν ψηθούν η κολοκύθα και το πράσο, μένει μόνο να τα ανακατέψουμε και να σερβίρουμε αυτή τη νόστιμη κρέμα στο τραπέζι, ενδεχομένως με λίγη Romero Cortado και ένας κατακερματισμός του μαύρο πιπέρι.
Σούπα κολοκύθας με λάχανο
Τελευταία γρήγορη παραλλαγή. Ξεκινάμε κόβοντας 300 γρ λάχανο μαγειρέψτε για λίγα λεπτά σε αλατισμένο νερό που βράζει. Εν τω μεταξύ, 300 γρ κολοκύθι, τρία φύλλα από salvia και κομμένο σε φέτες κρεμμύδι. Αφού τηγανίσετε ένα δόντι από Σκόρδο, ρίχνουμε όλα τα υλικά στην ίδια κατσαρόλα, με μισό λίτρο ζεστό, και μαγειρεύουμε για λίγο παραπάνω από ένα τέταρτο της ώρας. Σε αυτό το σημείο, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να βάλετε τα πάντα σε ένα μπλέντερ., ανακατεύουμε και σερβίρουμε, αφαιρώντας το σκόρδο και προσθέτοντας μερικά κομμάτια salvia βάλε στην άκρη, λίγο Romero yΑκατέργαστο λάδι.
