Μετάβαση στο περιεχόμενο

Gamberi's Ricetta Cocktail | Η ιταλική κουζίνα

Για τη ριτσέτα του κοκτέιλ di gamberi, αλείψτε το scalogno και το affettatelo. Ξεφλουδίστε επίσης το zenzero και το tritatelo? soffriggeteli insieme σε μια κατσαρόλα με ένα φύλλο ελαιόλαδο για 2-3 λεπτά και μετά προσθέτουμε τα ζυμαρικά di pomodoro και 20 γρ νερό. Προσθέστε τη ζάχαρη και μια πίτσα για πώληση και μια μοίρα cuocere ανά περίπου 1 ώρα και 30 λεπτά, aggiungendo, verse fine cottura, il succo di 1/2 arancia e un spruzzo di Tabasco.