δοκιμάστε αυτά συνταγές κριθαριού Για χορταστικά γεύματα γεμάτα γεύση!
Το κριθάρι είναι ένα σοβαρά υποτιμημένο αρχαίο σιτάρι που θα βελτιώσει το διατροφικό σας παιχνίδι.
Θέλετε να αποθηκεύσετε αυτή τη συνταγή; Εισαγάγετε το email σας παρακάτω και θα στείλουμε τη συνταγή απευθείας στα εισερχόμενά σας!
Αν δυσκολεύεστε να το πιστέψετε, τότε πρέπει να δοκιμάσετε αυτές τις καταπληκτικές συνταγές κριθαριού.
Το κριθάρι είναι ένα από τα παλαιότερα καλλιεργούμενα δημητριακά στον κόσμο. Οι άνθρωποι τρώνε κριθάρι από περίπου το 8000 π.Χ. ντο.! Και για καλό λόγο επίσης.
Το κριθάρι είναι χορταστικό και θρεπτικό. Έχει αποδειχθεί ότι υποστηρίζει την υγεία της καρδιάς και ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση, μεταξύ πολλών άλλων.
Με απλά λόγια, είναι μια εξαιρετική πηγή απαραίτητων θρεπτικών συστατικών.
Επιπλέον, το κριθαράκι είναι νόστιμο, με γεύση ξηρού καρπού, γήινη. Αλλά η γεύση του είναι αρκετά ουδέτερη για να λειτουργεί καλά σε μια ποικιλία πιάτων.
Σήμερα, η μπύρα βύνης είναι η πιο ευρέως χρησιμοποιούμενη για τη βυνοποίηση μπύρας. Αλλά ήρθε η ώρα να επιστρέψουμε στις ρίζες μας. Αυτές οι 24 νόστιμες συνταγές είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ξεκινήσετε.
Αν συνήθως νιώθετε αρκετά "meh" με τα λαχανικά, τότε σας τολμώ να το δοκιμάσετε! Μπορεί απλώς να αλλάξει τα συναισθήματά σας για τα λαχανικά.
Αυτό το μεσογειακό πιάτο με ψητά λαχανικά και κριθάρι είναι απολύτως νόστιμο.
Η μεσογειακή κουζίνα είναι γνωστή για τα φρέσκα πιάτα και τις τολμηρές γεύσεις. Αυτό το πιάτο είναι ένα τέλειο παράδειγμα.
Το χορταστικό, πικάντικο κριθάρι παρέχει τη βάση για αυτό το υγιεινό πιάτο.
Το κριθάρι ολοκληρώνεται με λαχανικά που έχουν ψηθεί στην τελειότητα. Έπειτα, αναμειγνύεται με φρέσκα βότανα και αλιούμ.
Γαρνίρουμε με χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο. Τέλος, λίγη φέτα και μερικά φρυγανισμένα κουκουνάρια τα συνδυάζουν όλα. Είναι νόστιμα!
Θέλετε να αποθηκεύσετε αυτή τη συνταγή; Εισαγάγετε το email σας παρακάτω και θα στείλουμε τη συνταγή απευθείας στα εισερχόμενά σας!
Αυτό είναι ένα από εκείνα τα υπέροχα γεύματα για να καθαρίσετε το ψυγείο, τον καταψύκτη ή το ντουλάπι σας.
Δεν απαιτεί μεγάλη προσπάθεια και είναι πολύ προσαρμόσιμο. Είναι επίσης εξαιρετικά κερδοφόρο.
Μπορείτε να φτιάξετε πολλή από αυτή τη σούπα για λιγότερο από $10. Και αν έχετε ήδη πολλά λαχανικά στο ψυγείο/καταψύκτη, τόσο το καλύτερο!
Χρησιμοποιήστε έναν καλό ζωμό λαχανικών, μαργαριτάρι, καρυκεύματα και τα αγαπημένα σας λαχανικά. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί ένα μείγμα φρέσκων, κονσερβοποιημένων και κατεψυγμένων λαχανικών.
Είναι παχύρρευστο, ουσιαστικό, πολύ υγιεινό και εξαιρετικά νόστιμο.
Αν και το ριζότο είναι αρκετά εύκολο στην προετοιμασία, οι άνθρωποι σπάνια το απολαμβάνουν εκτός εστιατορίων. Και αυτό είναι λυπηρό γιατί είναι πλούσιο και μεταξένιο και απολύτως νόστιμο.
Αυτό το ριζότο κριθαριού είναι ακόμα καλύτερο λόγω των πρόσθετων πλεονεκτημάτων για την υγεία. Επιπλέον, παίρνετε έναν τόνο γεύσης από το κριθάρι.
Αυτό το ριζότο κριθαριού περιλαμβάνει επίσης μανιτάρια, μάραθο, σπανάκι και λευκό κρασί. Είναι γήινο, κρεμώδες και πολυτελές. Θα το λατρέψεις!
Αν σας αρέσει το μοσχαρίσιο στιφάδο, τότε υποψιάζομαι ότι θα λατρέψετε και αυτή τη σούπα! Είναι χορταστικό, πηχτό και γεμάτο με μοσχάρι που λιώνει στο στόμα.
Τώρα, είναι λίγο πιο ελαφρύ από το μοσχαρίσιο στιφάδο αλλά εξίσου γευστικό. Αυτή η σούπα είναι γεμάτη λαχανικά και το κριθάρι προσθέτει ένα μεγάλο βάθος γεύσης.
Νομίζω ότι το μοσχαρίσιο στιφάδο είναι καλύτερο το φθινόπωρο και το χειμώνα. Αλλά αυτή η νόστιμη σούπα κριθαριού είναι υπέροχη όλο το χρόνο!
Αν πιστεύετε ότι μια υγιεινή σαλάτα πρέπει να έχει πολύ μαρούλι, ξανασκεφτείτε το! Αυτή η σαλάτα είναι νόστιμη και πολύ υγιεινή, αλλά δεν υπάρχει μαρούλι εδώ.
Ανέφερα ότι είναι σούπερ φρέσκο, σούπερ νόστιμο και γεμάτο μεσογειακές γεύσεις; Δεν…? Λοιπόν, είναι, και νομίζω ότι θα σας αρέσει.
Γεμίστε το πρόσωπό σας με αυτές τις γεμιστές πιπεριές κριθαριού! Αυτή η συνταγή είναι vegan, αλλά και στους μη vegan θα τη λατρέψουν.
Όπως οι παραδοσιακές γεμιστές πιπεριές, αυτές έχουν γεύσεις και υλικά ιταλικής έμπνευσης.
Τα ρεβίθια προσθέτουν πρωτεΐνη, έτσι θα σας χορτάσουν ενώ η νοστιμιά τους θα σας ξετρελάνει.
Και έχουν και τυρί (βίγκαν τυρί, προφανώς)! Εάν δεν είστε vegan, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κανονικό τυρί.
Αυτή η νόστιμη σαλάτα είναι γεμάτη με καλά δημητριακά και τόνους πρωτεΐνης. Είναι εξαιρετικά υγιεινό και κάθε μπουκιά είναι ένα τρενάκι με γεύσεις και υφές.
Μια γλυκιά, ξινή και πικάντικη βινεγκρέτ λεμονιού είναι η τελευταία πινελιά που τα δένει όλα μαζί. Είναι DEEE νόστιμο.
Δεν υπάρχει τίποτα τόσο ανακουφιστικό όσο ένα ζεστό μπολ με κοτόσουπα.
Είναι ελαφρύ αλλά άφθονο. Είναι γεμάτο γεύση και πάντα χτυπάει στο σημείο, ειδικά αν είστε άρρωστοι.
Αυτή η σούπα κοτόπουλου και κριθαριού είναι θεϊκή. Το κριθάρι είναι το τέλειο συμπλήρωμα που δεν ήξερες ότι χρειαζόσουν.
Είναι λαστιχωτό και ξηρό καρύδι και ταιριάζει υπέροχα με κλασικές γεύσεις κοτόσουπας.
Προφανώς, τα noodles κοτόπουλου είναι κλασικά για κάποιο λόγο. Αλλά αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να το αλλάξετε!
Είναι υγιεινό, χορταστικό και γεμάτο νόστιμη γεύση; Στο βιβλίο μου, δεν είναι πολύ καλύτερο από αυτό το γαστρονομικό trifecta.
Θέλω να πω, αλήθεια, τι άλλο θα μπορούσατε να ζητήσετε;
Το γεγονός ότι αυτό το πιάτο είναι πολυτελώς κρεμώδες είναι απλώς το κερασάκι στην τούρτα.
Αυτό το ψημένο πιάτο με κριθάρι και μανιτάρια είναι απλό και νόστιμο.
Είναι το τέλειο συνοδευτικό για ένα πιάτο με κρέας. Και είναι ένα φανταστικό χορτοφαγικό γεύμα από μόνο του.
Το καλύτερο μέρος είναι ότι είναι προσαρμόσιμο. Μη διστάσετε να προσθέσετε όσα λαχανικά σας αρέσουν για ένα πιο στιβαρό πιάτο.
Αν δεν σας αρέσουν τα μανιτάρια, απλώς αντικαταστήστε το αγαπημένο σας λαχανικό.
Ξεκινήστε το πρωί σας σωστά με αυτό το νόστιμο χυλό εμπνευσμένο από τη Μέση Ανατολή.
Αυτός ο χυλός είναι γεμάτος με υγιεινή καλοσύνη και θα σας κρατήσει χορτάτους όλο το πρωί. Θα το λατρέψουν και τα παιδιά!
Το κριθαράκι αλέθεται και μετά ψήνεται με λίγο νερό και γάλα. Το αποτέλεσμα είναι ένας τέλειος σούπερ κρεμώδης χυλός.
Έχει μια ελαφρώς ξηρή γεύση και είναι απολύτως νόστιμο.
Αλλά περιμένετε, υπάρχουν περισσότερα. Περιχύνουμε τον χυλό με ψητά κράνμπερι στο φούρνο, χουρμάδες και ψιλοκομμένα καρύδια.
Προσθέτει φανταστική υφή και άφθονη γεύση!
Αν αγαπάτε το πλιγούρι βρώμης αλλά θέλετε να το αλλάξετε, αυτό το κουάκερ είναι για εσάς! Είναι χορταστικό, χορταστικό και πεντανόστιμα καρυδιού.
Αυτή η συνταγή είναι αρωματισμένη με κανέλα, μέλι, σταφίδες και καρύδια.
Απολαύστε ένα φαραωνικό πιάτο με αυτή τη νόστιμη αιγυπτιακή σαλάτα. Είναι λαμπερό και νόστιμο και ξέρω ότι θα το λατρέψετε!
Το φαγητό της Μέσης Ανατολής είναι γνωστό για την αντιπαράθεση γλυκών και αλμυρών στοιχείων. Και αυτό το πιάτο αποτελεί παράδειγμα αυτής της ισορροπίας υπέροχα.
Κάθε μπουκιά έχει λίγο κριθάρι, κόλιαντρο, ρόδι, φέτα, φιστίκια Αιγίνης, σταφίδες και κρεμμύδι.
Είναι ντυμένο με μια γλυκιά και αλμυρή βινεγκρέτ ροδιού. Είναι καταπληκτικό!
Έχετε ποτέ θεματικές κινηματογραφικές βραδιές, όπου μαγειρεύετε δείπνο ώστε να συμπίπτει με την ταινία; Εάν δεν το έχετε κάνει ποτέ, θα πρέπει να το δοκιμάσετε.
Αυτό το στιφάδο είναι τέλειο για μια από αυτές τις νύχτες.
Είναι ζεστό, ανακουφιστικό και διασκεδαστικό. Είναι πλήρες, απλό φαγητό που χρησιμοποιεί πραγματικά άγρια συστατικά. Είναι επίσης πολύ νόστιμο.
Άρα ο Άρχοντας των Δαχτυλιδιών μαραθώνιος κανείς;
Αυτό είναι το τέλειο δείπνο για την ημέρα μετά την Ημέρα των Ευχαριστιών (ή όποτε σας περισσέψει γαλοπούλα).
Είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε τα υπολείμματα και τα κόκαλα. Έχετε την ευκαιρία να φτιάξετε το δικό σας απόθεμα!
Ουσιαστικά αυτή η σούπα έχει όλες τις γεύσεις της σούπας κοτόπουλου και κριθαριού, αλλά με γαλοπούλα!
Η γαλοπούλα είναι γενικά ελαφρώς πιο αδύνατη από το κοτόπουλο. Αυτή η σούπα λοιπόν είναι χορταστική, αλλά πολύ χαμηλή σε θερμίδες.
Έχω φάει μπολ δημητριακών με ρύζι. Έχω φάει μπολ με δημητριακά με κριθάρι. Αλλά αυτή η συνταγή συνδυάζει και τους δύο κόκκους για την καλύτερη βάση για μπολ δημητριακών που θα έχετε ποτέ!
Αυτός ο συνδυασμός σας δίνει περισσότερη γεύση, περισσότερα θρεπτικά συστατικά και περισσότερη υφή. Και είναι πολύ ευέλικτο.
Μπορείτε να το αποκαλύψετε και να το σερβίρετε με οποιονδήποτε συνδυασμό λαχανικών και πρωτεϊνών.
Αν δεν έχετε δοκιμάσει κολοκυθάκια γεμιστά, πρέπει οπωσδήποτε! Αυτή η συνταγή είναι ένας νόστιμος τρόπος για να σπάσετε τη μονοτονία οποιουδήποτε μενού.
Είτε ως κύριο πιάτο είτε ως συνοδευτικό, είναι υπέροχο!
Το κρεμμύδι, το σέλινο, τα καρότα, το κριθάρι και το θυμάρι σιγοβράζονται σε ζωμό λαχανικών. Κάπως έτσι δημιουργεί μια νόστιμη γέμιση παρόμοια με το ριζότο.
Όταν είναι όλο γεμιστό στο γλυκό και αλμυρό ψητό σκουός, είναι απολύτως νόστιμο!
Κάποιοι λένε ότι το φαγητό είναι φάρμακο. Όταν πρόκειται για αυτό το δροσιστικό ποτό, τείνω να συμφωνήσω. Και έχει γεύση σαν λεμονάδα, οπότε είναι υπέροχο!
Αυτό το ρόφημα έχει εξαιρετικά οφέλη για την υγεία! Το νερό κριθαριού έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης και σακχάρου στο αίμα.
Βοηθά στην απώλεια βάρους, αυξάνει τις φυτικές ίνες και διατηρεί το έντερο σας υγιές.
Είναι ένα απλό ρόφημα που παρασκευάζεται με κριθάρι, χυμό λεμονιού και ζάχαρη. Είναι τραγανό, δροσιστικό και νόστιμο. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μέλι αντί για ζάχαρη.
Εάν χρειάζεστε μια διατροφική ώθηση με εκπληκτική γεύση, μην ψάχνετε άλλο. Αυτή η υπέροχη σαλάτα έχει όλα όσα θα μπορούσατε να θέλετε σε μια σαλάτα!
Θέλετε νόστιμα λαχανικά, υγιεινά λιπαρά, νόστιμη πρωτεΐνη, δημητριακά ολικής αλέσεως και κάτι τραγανό;
Θέλετε ένα πικάντικο και γευστικό dressing; Αυτή η σαλάτα τσεκάρει όλα τα κουτιά!
Σαφώς, το κριθάρι κάνει πολύ περισσότερα από τις γαρνιτούρες.
Και ακριβώς όπως το νερό κριθαριού λεμονιού από πριν, αυτό το τσάι είναι εξαιρετικό για την υγεία σας. Είναι και πολύ νόστιμο!
Το Boricha μπορεί να βοηθήσει με την απώλεια βάρους και τα προβλήματα πέψης. Ανεξάρτητα από τα πιθανά οφέλη, είναι ένα νόστιμο ποτό.
Είναι ελαφρύ, δροσιστικό και πολύ δροσιστικό.
Λατρεύω τις ζεστές σαλάτες. Υπάρχει απλώς κάτι στο σερβίρισμα ζεστών λαχανικών σε στυλ σαλάτας που είναι φανταχτερό.
Το καλύτερο μέρος είναι ότι δεν είναι τίποτα φανταχτερό και είναι εντελώς εύκολο να γίνει.
Αυτό το πιάτο περιέχει πολλά τολμηρά υλικά όπως ρόδι, φέτα, κριθάρι, κύμινο, κόλιανδρο και λεμόνι. Είναι κομψό και νόστιμο.
Αυτή η κριθαροσαλάτα είναι το τέλειο συνοδευτικό για κάθε γεύμα. Εάν είστε vegan, είναι ένα υπέροχο γεύμα από μόνο του.
Είναι γεμάτο με ψητά λαχανικά, βότανα και σπόρους. Επιπλέον, είναι καλά καρυκευμένο, επομένως έχει υπέροχες γεύσεις και υφές.
Είναι τυρώδης, κρεμώδης και γεμάτος λαχανικά; Εγγέγραψέ με!
Αυτό το ριζότο κριθαριού περιλαμβάνει μανιτάρια, σπαράγγια, δύο είδη τολμηρού τυριού και φρέσκα βότανα.
Είναι πολυτελώς νόστιμο. Ξέρω ότι θα το λατρέψεις!
Αυτό το απλό κρίθινο πιλάφι είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να συμπεριλάβετε τα λαχανικά στη διατροφή σας.
Ο συνδυασμός λαχανικών και δημητριακών μου θυμίζει τηγανητό ρύζι. Απλώς δεν έχει αυγά ή τίποτα τηγανητό.
Αυτό το πιλάφι είναι ελαφρύ, με γεύση ξηρών καρπών και έχει εκπληκτική υφή. Σερβίρετε το με ψητό κοτόπουλο για να ολοκληρώσετε το γεύμα σας!
